智慧追溯平台启动运行

本报讯 3月31日，巴彦淖尔食品质量安全智慧追溯平台正式启动运行。

巴彦淖尔市以建设河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工输出基地为目标，强化农畜产品质量安全追溯管理，计划将肉类、蔬菜、粮食等主要农产品全部纳入追溯体系。此次启动运行的食品质量安全智慧追溯平台，将充分利用信息化大数据手段，将全市生产企业种植、养殖、生产、仓储、物流、销售各环节的信息上传至追溯平台，以赋码的形式确保每一个最小销售单元食品都有“身份证”，让消费者可以快速便捷地查询到所购买食品的生产经营全过程和产品质量状况，让广大消费者买得放心，吃得安心。

该市计划采取以重点带一般，分批推进的形式，逐年将全市生产、经营企业及大型餐饮单位纳入食品质量安全追溯体系平台。预计到今年7月，全市70家试点企业将完成追溯平台的上线、对接工作。韩继旺