蒙都43°9羊火锅品牌升级 着力打造赤峰火锅行业第一品牌

本报讯 近日，蒙都43°9举行“赋能火锅新食代”43°9羊火锅品牌升级发布会，将在市场、产品、运营、安全、人才建设方面全面升级，打造地方知名品牌，这也标志着2018年蒙都43°9进入了一个新的时代。工商联、商协会以及蒙都43°9新老顾客300余人参加了此次发布会。

据了解，43°9羊火锅餐饮店成立于2010年，目前已有7家分店，创造就业岗位200余个，2017年营业额近6000万元。

近年来，43°9羊火锅在经营方面深入贯彻绿色发展理念，由规模化发展逐步向集约化发展转型。关闭亏损店面、盘活库存积压、精简产品数量，同时致力于提高服务水平和产品品质，走出了“三减两提高”的提质增效发展之路。

2018年将会从市场、运营、产品、安全、人力资源上，全面对门店进行能量输出，打造赤峰火锅行业的第一品牌。

内蒙古四十三度九餐饮有限公司总经理许一宁告诉记者：“此次新闻发布会就是通过这样的一个场合告诉大家，我们四十三度九新的品牌升级计划。

“从2018年起，我们会开启一个新时代，也就是43°9的2.0新食代，我们从整个的产品出品到装修环境，到运营管理，以及我们的安全管理到最后我们的整个的品牌传播都是全新的。赋能就是把43°9前期积攒的能量释放出来，赋予自己的团队、门店。未来计划，希望经过两到三年的时间，做到赤峰火锅行业的第一品牌，下一步的战略就是要进入全国，找一个相对发达的地区作为我们的一个战略市场进行发力，由这个战略市场向全国进行扩展。” 綦晓华