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随着可口可乐宣布51亿美元收购Costa，咖啡市场的格局陡然生变。连锁咖啡市场将演变成星巴克和可口可乐的竞争，而咖啡零售市场将变成可口可乐与雀巢的直接对垒，咖啡市场将上演星巴克、可口可乐、雀巢之间的“三国杀”。豪赌咖啡市场的可口可乐是否能将Costa打造成另一大超级品牌也有待时间考验。
滚烫的咖啡！
三天内两笔天价交易
咖啡市场到底有多火热？三天之内，咖啡行业诞生了两笔天价交易，快消巨头们都忙着在咖啡市场“跑马圈地”。
8月28日，全球食品巨头雀巢宣布以71.5亿美元完成对星巴克部分产品营销权收购。话音刚落，8月31日，全球饮料巨头可口可乐则宣布，将以39亿英镑（合51亿美元）的价格从Costa母公司韦博得集团手中收购Costa。
根据协议，可口可乐公司将获得韦博得集团全资子公司咖世家的所有已发行和流通的股票，该子公司包括了咖世家目前所有运营业务。业内人士指出，此收购协议的达成，意味着可口可乐正式将触角伸向咖啡连锁餐饮领域，更重要的是快消巨头们在咖啡领域“圈地”速度明显加快。
全球最大的咖啡公司雀巢剑指的是零售咖啡业务。雀巢与星巴克在官网发表联合声明称，已经完成今年5月达成的“雀巢以71.5亿美元收购星巴克零售咖啡业务，雀巢将获得永久性的全球营销权，能在星巴克门店以外销售包装消费品等星巴克产品。
买买买的焦虑！
摆脱碳酸饮料依赖症
可口可乐CEO兼总裁詹姆斯?昆西表示，“热饮是可口可乐公司少数几个没有全球品牌的领域之一，而Costa强大的咖啡平台让我们得以进入这个市场。”
对于急于摆脱碳酸饮料依赖症的可口可乐而言，其正通过一系列的买买买来加速调整产品组合。
最近几年，可口可乐已陆续将Honest Tea有机茶、ZICO椰子水、Fairlife牛奶和Topo Chico气泡水等放入自己的品牌组合中。此外，还成为了在北美颇有市场的能量饮料Monster以及绿山咖啡的股东。可口可乐买买买的名单还在扩充，今年8月初收购了运动饮料Bodyarmor部分股权。
可口可乐CEO詹姆斯?昆西曾表示，公司创建“以消费者为中心的饮料组合”。在今年4月举行的年度股东大会上，昆西还对股东表示，“测试和学习”的方法使其能够有效监控全球消费者的需求，进而调整其饮料组合，以提供“人们想要的东西”。
