本报讯 11月4日,内蒙古味道——内蒙古绿色农畜产品展览交易会暨内蒙古绿色农畜产品全国行活动在广州闭幕,我区264家企业、广东省及周边地区222家采购商以及商业协会参加本次展交会。
展销会开幕当日,我区企业与区外企业签订合作协议金额达7.548亿元。在为期3天的展交会上,我区246家企业现场销售额243.8万元,签订购销合同意向金额达5.7248亿元。
本次展销会规格高、规模大、专业性强。内蒙古味道走进广交会,以美食为切入点,全面展示内蒙古多元的美食文化和丰富的旅游资源,并借助美食文化传播的独特路径,推出内蒙古独具特色的旅游产品,让内蒙古优质食材更有温度、更有韵味。通过餐饮成品展示及品、视、听、鉴、享等多种体验和互动的方式,提高了广州市民对内蒙古绿色农畜产品的认可度,草原羊肉、兴安大米、有机杂粮等产品广受欢迎。
本次展交会由自治区商务厅、农牧业厅、旅发委、文化厅联合举办。展交会以“亮丽内蒙古,绿色好食材”为主题,重点宣传推介锡林郭勒肉羊、科尔沁肉牛、乌兰察布马铃薯、河套小麦、内蒙古杂粮、河套葵花籽6大区域公共品牌,通过餐饮成品展示及品、视、听、鉴、享等多种体验和互动的方式,宣传展示、品鉴推广内蒙古深厚的文化韵味、独具特色的民族风味和绿色天然的健康美味。
各展区突出各盟市文化特点,现场邀请了具有代表性的餐饮类非物质文化遗产传承人进行制作展示。交易会期间还举行了以“最近的距离·体会天边的味道”为主题的文化展览展示,传播内蒙古声音,提升草原文化的影响力。李文明
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