锡盟实现肉牛养殖到市场终端重大突破

本报讯 12月2日上午，额尔敦阿巴嘎生态基地传来振奋人心的好消息——锡林郭勒盟首批安格斯肉牛精深加工生产线在这里正式投产运行，实现了肉牛养殖到市场终端的重大突破，标志着该盟在实施“减羊增牛”战略，推进畜牧业现代化建设的道路上再添新动能。

在阿巴嘎旗和乌拉盖管理区的共同推动下，内蒙古额尔敦羊业股份有限公司与内蒙古贺斯格绿色产业进出口有限公司达成合作，促成这条生产线的投产运行，双方将充分发挥企业生产线精深加工优势和优质肉牛资源优势，强强联合打造高端肉牛品牌，进一步提升产业档次、延伸产业链条、拓宽销售渠道、实现产品增值，加快推进高端肉牛产业发展。

内蒙古额尔敦羊业股份有限公司额尔敦阿巴嘎生态基地按照欧盟标准设计施工，拥有30万级净化车间，达到药品生产企业标准，设备均从德国、瑞士等国进口，具有45万只羊、2万头牛的年屠宰能力，达到国内行业领先水平，在牛羊肉现代化屠宰与精深加工方面具有示范作用。据内蒙古额尔敦羊业股份有限公司董事长额尔敦木图介绍，合作的第一阶段，内蒙古贺斯格绿色产业进出口有限公司预计在额尔敦阿巴嘎生态基地加工450多头安格斯肉牛，基地将严格按照高档肉牛屠宰加工的工艺要求，从进厂检验检疫到出厂检测，任何一个环节不合格的肉制品，都不会流入市场，确保产品的高端、安全。

一减一增间，彰显了我盟畜牧业正在逐步从数量扩张型向质量效益型转变的可喜变化，展示了我盟“减羊增牛”战略成果的重大突破。王大为