小番茄，“大文章” 呼和浩特市番茄文化节开幕了

本报讯 9月1日，呼和浩特市赛罕区金河镇前白庙村百岁园隆重举办了第一届呼和浩特市番茄文化节。

金秋的九月，阳光明媚，呼和浩特市赛罕区金河镇前白庙村百岁园一大早就云集了各方来宾。土左旗某番茄基地技术员刘德武说：“我们早晨6点就启程了，特意来这里取取经。” 放眼望去，红的、黄的、褐红的、红中带黄丝的……各种形状、大小不同的番茄十分诱人。大棚里一棵棵袋装椰糠栽培的番茄秧上缀满了红彤彤的番茄，地面无土无水，全部是管道输送营养。

番茄文化节开幕式在武狮子表演中拉开了帷幕，呼和浩特市番茄产业联盟成员高喊“我为中国好番茄代言”，表达了做大做强番茄产业的决心。“吃番茄比拼”、“番茄接力赛”等互动游戏引得大家争相参与。

据悉，活动由内蒙古百岁果蔬合作社牵头组建的番茄产业联盟举办，旨在展示赛罕区番茄产业的发展成果，让更多市民品尝到味道鲜美的番茄，提升当地番茄产业的知名度。据番茄产业联盟发起人王明介绍，呼和浩特市有白色牛奶，也有红色番茄。2019年成立的番茄产业联盟是由龙头企业、农民专业合作社和家庭农场等新型农业经营主体，按照分工协作，利益联结，实现以规模化经营为方向的新型农业经营组织联盟，今后将不断做大做强集种植、加工、销售、技术服务于一体的综合服务产业链，把小番茄作成“大文章”。“此次番茄文化节我们共展出20余种番茄，发起这次活动的目的主要是想让更多的市民能知道我们呼和浩特市冷粮气候经济带，昼夜温差大，光照充足，适合种番茄，番茄糖分高，口感也特别好。同时也扩大我们设施农业发展的影响力。”赛罕区百岁园农业负责人王明向记者介绍到。

呼和浩特市科学技术局局长张振民，内蒙古电视台知名主持人雷蒙，呼和浩特市赛罕区区委书记云忠厚，呼和浩特市赛罕区区委副书记、宣传部部长赵永刚等相关领导出席活动。齐美萍