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本报讯（记者张鑫） 10月13日，风与牛在呼和浩特举办“勇者共鉴——2019年‘风与牛’媒体品鉴会”，20余家知名媒体出席活动，与专业品鉴师、黄金家族后人等一起，共同品尝风与牛牛肉干，为来宾们献上了一场独具蒙古民族特色的盛宴。
活动一开场，嘉宾们就被充满蒙古民族特色的搏克表演震撼了，专业的搏克手身穿牛皮制成的“卓得戈”上场，他们挥舞着壮实的双臂，裸臂盖背，英姿飒爽，以扑、拉、甩、绊等技巧，利用智慧和力量展开交锋，让观众大开眼界。
风与牛品牌总监毕然表示：“风与牛是个充满勇者气息的品牌，风与牛作为征服者的真需，为征服者无限未知的征途注入无尽能量。”
活动期间，风与牛还与鄂尔多斯市成吉思汗文化旅游实业发展有限公司进行战略合作签约。 双方将在文化IP品牌授权、品牌联名推广、蒙元英雄文化的凝练与推广等方面展开全面的战略合作。在销售渠道层面风与牛也有大动作。风与牛和有群MALL在现场签署战略合作书，未来双方将加强沟通，有效实现资源信息互补，提高双方的市场竞争力，共同建立长期稳定、优势互补的战略联盟。风与牛还与北京颐和嘉诚文化传媒有限公司进行合作签约，双方将携手在联合宣传方面展开系列合作，共同打造品牌影响力。
风与牛产品经理段明亮向与会嘉宾详细介绍了风与牛牛肉干的工艺和精髓，精选原料、古法传承加上现代创新，风与牛牛肉干犹如“长生天的馈赠”。“从源头到生产过程再到产品包装，风与牛都精益求精。我们的原料均甄选自牛腿股外侧及臀部的精华‘黄瓜条’部位，一头牛只出一公斤风与牛;我们采用世代承袭的蒙古秘法调制，保持最纯正蒙古原香;我们产品全部专享独立小包装，更加高端、便捷，易于分享保存。风与牛更是引进了韩国多功能切片切条机，可将最小产品单元做到形状统一重量一致，这在牛肉加工领域都是独一份的。”段明亮如是说。
