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本报讯（记者 张鑫）呼和浩特市新城区市场监督管理局紧紧围绕人民群众关心的操心事、烦心事、揪心事，会同相关部门在辖区内开展整治校园食品安全问题联合行动。通过解决突出问题，抓好整改落实，建立健全长效机制、夯实校园食品安全监管工作基础，提升校园食品安全保障水平。
此次检查，重点是校长落实食品安全第一责任人是否到位、食品安全从业人员健康证是否齐全、加工操作过程是否规范、餐饮具是否按要求洗消等方面进行检查，期间共检查学校食堂40家，针对检查中存在的问题制定问题台账，分别从硬件基础设施改造、厨房卫生条件改善、从业人员健康管理等方面进行规范整改，达到彻底规范经营行为的效果。新城区市场监管局与教育部门对农村地区学校食堂进行联合执法，对存在的加工流程布局不合理、无粗加工专间等问题，责令其一周之内对各功能区域重新装修、划分整改。检查情况表明，新城区学校食堂食品安全状况总体较好，学校食堂都能够按照要求加强内部管理、完善软硬件设施，食品采购、储存、加工、餐具消毒与加工流程等环节基本符合相关要求。
以校园周边餐饮店为检查重点，检查校园周边餐饮单位食品经营许可证、备案证、食品安全从业人员健康证是否齐全、是否亮证经营、原料进货是否索证索票、是否进行原料采购登记和入库检查、是否做到生、熟食分开、餐具洗消及保洁是否操作规范，严防食品安全隐患。截至目前，新城区市场监督管理局共出动执法人员172余次，检查学校周边餐饮单位86余家。
同时，联合多部门齐抓共管，将新城区公安分局、应急局、教育局、卫健局、城管局、属地办事处、燃气公司全部纳入联合检查组，分别从食品安全、住宿卫生、用水、用电安全等多方面检查，督促整改。针对检查中发现的问题建立问题台账，彻底排查安全隐患，督促问题单位整改，并及时组织“回头看”，达到彻底规范“小饭桌”经营行为的效果。
据了解，自今年8月份以来，新城区市场监督管理局联合教育、消防部门对新成立的两家集体配餐单位开展联合检查。在配餐加工经营初期，重点对配餐企业食品安全、消防安全进行规范，形成问题清单，对照问题督促整改到位，每月对配餐企业例行检查要求对存在问题立行立改，形成长效监督管理机制。截至目前累计检查21次。
