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内蒙古商报
3上一篇 下一篇4 2020 年 09 月 26 日 星期六   04

呼伦贝尔农垦集团扎兰河农场: “小蜜蜂”做成大产业

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呼伦贝尔农垦集团扎兰河农场生态环境优良,物产资源丰富。盛夏时节,山野中盛开近百种药材花,是天然的蜜源产地,有着“水映青山花似海、悠悠蜜香醉扎兰”的美誉。

该场养蜂基础好,有20多年的养蜂历史。截至2019年底,共有养殖户45户,养殖蜜蜂2000箱,年产蜂蜜60吨,经济效益高达300多万元。经国家农科院蜂蜜研究所检验,扎兰河农场出产的百花蜜符合成熟蜜标准,是北方地区高等级蜂蜜。

成立林泉蜜蜂养殖合作社,实现分散化到合作化的跨越。“自从加入合作社,再也没为卖蜜发过愁!”养蜂人杜云鹏自豪地说。

为提高组织化程度、蜂蜜质量和市场价格,扎兰河农场支持养蜂大户鲁树泉注册成立了“林泉蜜蜂养殖合作社”,形成“养蜂户+养殖合作社+成熟蜜加工厂”的产业链条。同时,合作社为养蜂户提供技术培训、指导和所需器具,养蜂户按要求生产提供符合标准的优质蜜。合作社成员实行原料统一购进,产品统一收、售,提升了市场竞争力,实现了从分散化到合作化的跨越。吸引了大杨树周边地区蜂农到此参观交流,先后有45人与合作社建立合作关系,抱团出售蜂产品,获得利益最大化。

据悉,合作社与加格达奇绿源蜂产品有限公司合作,参加合作社的蜂农,经济效益普遍比单打独斗的蜂农效益要增加10%左右。合作社成员孙万江告诉记者:“入社后,每斤蜂蜜价格提高了近3元钱。我的100箱蜂正常年份产4000斤蜜,能多卖1万多呢!”养蜂户杨宝成说道:“社员集中采购物资,仅一袋白糖就差10元钱。去年我的蜂出现不明原因死亡,给社长鲁树泉打电话,他看后,建议用青霉素治疗。三天后,我的蜂又开始活蹦乱跳的采蜜了……”

召开蜂蜜产业高峰论坛,探讨如何做大做强蜂蜜产业。2017年8月,集团公司组织召开首届蜂蜜节暨蜂蜜产业高峰论坛。在启动仪式现场,蜜蜂养殖合作社社长鲁树泉详细介绍了自己的养蜂经验,还将制作成熟蜜的工艺搬到了现场,为大家制作蜂蜜,供与会者品尝。

在蜜蜂产业高峰论坛会上,中国农业科学院蜜蜂研究所研究员、博士生导师、原中国农业科学院蜜蜂研究所所长、国家蜂产业技术体系首席科学家、中国养蜂学会理事长吴杰,介绍了养蜂业在农业发展中的重要地位、我国养蜂业的概况、国家蜂体系“十二五”期间所取得的主要成果、国家对蜂业的重视程度日益增强、我国蜂业发展中存在的问题、“十三五”蜂产业发展战略及今后工作重点。

在专家访谈环节,周冰峰、陈黎红、吴杰等专家,分别就垦区在蜂业发展方面遇到的问题接收了采访和解答。他们充分肯定了大兴安岭垦区养蜂的资源优势和技术支撑,并对垦区养蜂业的未来寄予很高的希望,希望垦区的养蜂业能够崭露头角,走向全国市场,走上国际餐桌。这些肯定进一步鼓舞、增强了垦区发展蜜蜂产业的信心和决心。

建设全国首家蜂蜜产业基地,实现全产业发展链条。为把蜜蜂产业做大做强,大兴安岭农垦集团申请国投项目建设。全国首家蜂蜜产业基地落户扎兰河农场,项目总投资1198万元,建筑面积1700平方米,占地面积3800平方米,引进全国最先进的压榨式生产线,采用纯物理方法压榨成熟蜜,计划2020年9月底开工生产。

“蜂蜜加工厂还没建设完,我就拿到了采集成熟蜜的定金6.4万元,养蜂近二十年,还是头一次享受这样的待遇。”养蜂户大户鲁晓明说起这事满心欢喜。

据悉,此次签订收购合同的8名蜂匠是林泉蜜蜂养殖合作社成员。按照每群峰预付定金200元计算,1360群共付定金27.2万元,由无巢础、无铁线养蜂大户鲁树泉带领采集收割成熟蜜。合同约定8名蜂匠提供的蜂蜜蜂蜡覆盖率要达到95%以上、波美度≥42°Be、含水量≤19.2%、比重≥1.409、碳—4植物糖达标、无农残、药残、重金属检出等。8名蜂匠要严格按照本合同约定的数量、质量,并根据各种蜜源生产的不同时间分期分批交付产品到蜜源蜂业。

这8人中岁数最大的是67岁的毛德,他养殖蜜蜂120箱,共收到农场预定金2.4万元。六队贫困职工周诚然也加入了合作队伍,去年,他的120箱蜜蜂遭遇了洪水冲击,几乎全军覆没,但没有打消他养蜂的积极性。2020年,他多方筹措资金购进70箱蜂,成为8名蜂匠中的一员,他有信心依靠这项“甜蜜产业”,摆脱贫困生活。

探索新的发展模式,开发系列蜂产品提高附加值。依托呼伦贝尔农垦蜜源蜂业有限责任公司的地缘优势,全力打造成熟蜜基地。扎兰河农场场长吕秉懿多次深入养蜂户家中调研,得知即使是遇到蜜源灾年,50箱蜜蜂也能产出1000斤蜂蜜;遇到丰年,50箱蜜蜂能产3000斤蜂蜜。另外,养殖蜜蜂不耽误农牧业生产。吕秉懿告诉记者,目前农场正在研究探索优化养殖模式,将建立以公管公养、私管私养、增加养殖合作社成员等新方式。2021年计划对农场部分在职人员进行养蜂知识培训,成立扎兰河农场专职养蜂部门,购买蜜蜂专人饲养,带动职工群众加入养蜂队伍,不断扩大蜜源基地建设。

说到今后的发展方向,蜂蜜加工厂负责人王立斌告诉记者:“蜂蜜加工厂将与中国农科院蜂蜜研究所合作,生产开发市场所需的蜂产品,如新口味蜜膏、创意巢蜜、速溶花粉饮料、蜂蜜果醋、蜂蜜酵素、蜂蜜酒、王浆口服液、蜂胶复合产品,以及蜂蜜口红、蜂蜜手工皂、蜂蜜面膜等蜂产品。还有与中国电信的合作意向,计划采用电子信息化手段,对蜂产品开展质量可追溯。对加工厂生产出的蜂产品实时跟踪、监测和查询,实现蜂产品布局、生产、销售、流通、溯源等过程的全程数字化和智能化监管,最终实现蜂产品从‘花海到餐桌’的全程监控。”来源:内蒙古农牧厅

编辑:超级管理员
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