餐饮考察团赴沙县寻“味”

本报讯（记者 张鑫）为贯彻落实习近平总书记在福建考察重要讲话精神，实地考察学习沙县小吃先进成熟的发展经验，进一步打造推广内蒙古味道，振兴内蒙古名小吃，为地区经济做出更大贡献，近期，由内蒙古商务厅发起并率团，自治区餐饮与饭店行业协会组织内蒙古地区知名专家学者和知名餐饮企业以及内蒙古食品企业的企业家组成的考察团，赴福建三明市沙县全面考察了沙县小吃产业，并参加了“沙县小吃华夏行启动仪式暨沙县小吃富民产业发展大会”， 对沙县小吃进行了为期四天的专题调研。

调研期间，中国烹饪协会会长傅龙成，副秘书长张桐热情地会见了考察团内蒙古商务厅副厅长尚志强 ，自治区餐饮与饭店行业协郎立兴会长一行，双方就内蒙古餐饮业的发展与合作进行了亲切的交流。三明市人大副主任、沙县县委书记杨兴忠、中烹协傅龙成会长、福建省商务局副厅长陈安生等，亲切地会见了尚志强和郎立兴。（下转3版）