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本报记者 迪威娜
近日，第四届(2021)中国燕麦荞麦产业大会在乌兰察布市举行。多名杂粮及营养健康研究专家、学者及产业体系技术人员齐聚乌兰察布市围绕“燕麦荞麦三产融合，助力乡村振兴发展”进行多层次、多角度、全方位交流。
作为全国重要的马铃薯、燕麦生产基地，乌兰察布市马铃薯种植面积稳定在400多万亩，总产50亿公斤左右。轮茬作物燕麦种植面积稳定在150万亩左右，种植面积一直占据全国燕麦种植地级市首位。根据当地气候、地域优势，乌兰察布开始发展当地优势产业，马铃薯及轮茬作物燕麦成为当地带动贫困的两大主导产业，先后成立了乌兰察布燕麦荞麦综合试验站，燕麦栽培技术研发平台。2016年12月，设立了“乌兰察布市燕麦院士专家工作站”。 2017年建成乌兰察布市第一个燕麦博物馆，形成文化与品牌推广为一体的燕麦运营平台，增强人们对燕麦历史文化的了解，助推了国人对燕麦营养保健价值的认知、认可和接纳，开启了产业带动乡村振新新格局。
记者了解到，乌兰察布属于半干旱大陆性气候区，平均海拔在1400米左右，昼夜温差大、日照长、雨热同期，土质疏松，土壤凉爽湿润，非常适合生长期短、耐寒喜光的马铃薯、燕麦生长。阴山优麦全产业链发展燕麦，大力推动乌兰察布燕麦这一特色主导产业转型升级。通过实施“订单模式”，解决贫困农民买难、种难、卖难“三难”问题;通过采用“公司+农场+基地”的合作模式，公司与农户在春季签订《购销合同》，在秋收季对签订合同的建档立卡贫困户以高于市场价20%-30%的价格进行收购;加大土地流转，扩大燕麦种植，推动现代节水灌溉农业快速发展，既保证了公司具有可持续的高品质原料供应，又让贫困户切实感受到燕麦产业扶贫政策的福利，增强了脱贫致富的信心。
目前，内蒙古阴山优麦作为一家集燕麦育种、规模化种植、多产品深加工、产品销售、仓储物流、燕麦科技创新、燕麦文化与品牌推广为一体的燕麦全产业链集成化企业。公司年产3万吨燕麦米、2万吨燕麦片、2000万支燕麦杯、6000吨燕麦粉(莜面)的现代化加工生产线已建成并投入使用。拥有主食类、冲调类、休闲类、功能类四大系列40多个单品及“阴山优麦”、“小燕子”等四个品牌，产品远销全国19个省、60个城市，深受消费者信任与青睐。
与此同时， 2018年，“大滩乡莜面加工厂建设项目” “察右中旗藜麦加工厂”投资建成后， 帮扶贫困户950户。阴山优麦全面落实国家“推进乡村振兴，打造一县一业”的战略部署，依托乌兰察布燕麦资源的优势，科学布局燕麦从育种到深加工的全产业链经营，不忘初心带领当地农户种植燕麦来实现巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴的有效衔接。
新农民、新农村、新农业。2020年，阴山优麦燕麦加工业务实现销售收入1.02亿元；2021年，预计燕麦加工业务实现销售收入2亿元，2023年，公司预计实现销售收入5亿元。今后几年，围绕全面推进乡村振兴战略，阴山优麦将按照 “资本+农业+大健康+互联网”的思路，充分发挥龙头企业带动作用，不断完善农企利益联结机制，重点提升燕麦全产业链发展水平，让乌兰察布脱贫地区农民既不会返贫，又能向更加富裕的生活方式迈进。也为乌兰察布农民开拓出一条产业兴农的康庄大道。
