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“吴总，快来看看这批花菇咋样？”“啊呀，这个花菇品相太好了。不过，采摘的时间得把握好，一旦‘开了伞’，就卖不上价钱了。”在赤峰市林西县五十家子镇轿顶山村食用菌产业园区内，菇农郝永霞正与园区负责人吴春和查看食用菌长势。
说起食用菌，郝永霞喜笑颜开：“这可是我们全村发家致富的‘杀手锏’，去年我的纯利润是10万块，今年行情好的话，可不止10万啦！”
“租赁大棚要花很多钱吧？”就在记者疑虑重重时，郝永霞解释道：“大棚免费使用，成本只在买菇棒和雇用人工上。1支菇棒4块钱，1个棚培育1万支菇棒，成本就是4万。”“那您这10个棚的前期投资很大啊！”郝永霞爽朗大笑：“那可不！可咱农民哪有这么多钱啊，这些钱都是政府和园区共同担保的贷款，园区负责偿还利息，我们只负责种菇。园区还负责技术指导和回收食用菌，价格有保障，种多少收多少，我还有啥好担心的，干就是啦！”
“轿顶山村常住人口216户467人，由于土地贫瘠，年轻人都在外打工，村里老弱劳动力、留守妇女很多，老龄化现象严重，50岁以上的就有262人，而且村集体产业匮乏，极易造成大面积返贫。”轿顶山村支部书记宝革梅介绍。
为了稳定增加村民收入，防止返贫，发展可持续的产业，2020年5月，轿顶山食用菌产业园区开始施工，村民们看着陌生的建设团队忙忙碌碌，态度由最初的怀疑，慢慢变为了理解、支持，并参与其中，园区建设成了村里的头等大事，村里人气也越来越旺。
建成后的食用菌产业园占地1067亩，每亩土地流转费是300元，许多村民将贫瘠的土坡地流转后到园区干活。如今，轿顶山村170多个村民都在园区打工，每个人半年能挣两三万元。
“1天150块的工钱，我做梦也不敢想能在家门口挣钱，从开始施工到结束，我一共挣了2万多块。现在我老伴正在大棚里给菌棒剥袋、倒菌棒，一天也是150块钱，还不耽误种地。我们村能干活的男女老少都来挣工资了，大家伙可高兴了。”提起自己的务工经历，村民李亚军喜上眉梢。
“我每天到园区剪剪菇根，1个月能挣1500块。我都这岁数了，还能找到这么轻松的工作，真是感谢这个好时代啊……”88岁的王海玉一番感慨。
食用菌产业园区建成后，许多人开始返乡创业。44岁的朱国义常年在外打工，听说村里建了食用菌产业园，他毅然返乡并承包了10个大棚，去年他的纯收入达到10万元。“在外打工20多年，没少吃苦受累，除去吃住费用，每年也就挣个几万块，家里老人根本无暇顾及。自从培育食用菌，我的腰包鼓了，也能照顾年迈的父母。从今往后，我就伺弄食用菌，再也不出去打工了。”朱国义信心满怀。
“林西县气候冷凉，非常适合发展食用菌产业。截至目前，轿顶山村食用菌产业园区一期建成的630个大棚已全部投入使用，其中80个菌棚承包给本地的菇农，通过‘龙头企业+基地’ ‘龙头企业+培育大户+农户’等方式发展食用菌产业，将更多村民吸附到园区打造的食用菌生产、粗加工、销售于一体的产业链上。”吴春和介绍，“食用菌生产周期虽仅有6个月，但摘鲜菇、分拣、剪菇根等工序需要好几百个人工，他们全都来自轿顶山村和周边村庄。”
食用菌富了轿顶山村人，也吸引了周边乡镇村民的目光。继轿顶山村食用菌产业园区之后，太平庄村、小河南村，新林镇八一村、五星村等几个行政村的食用菌产业园区也已经投入生产，规划建设的东敖包村、毡铺村食用菌产业园区也进入了施工阶段。
小小食用菌，带来无限希望。如何巩固拓展脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接，如何进一步发展产业、拓展群众致富渠道，食用菌产业给林西县提供了一个新的优质选项。如今的食用菌产业，正按照规划在五十家子镇、新林镇等地逐步铺开，成为增加农户收入的主导产业。薛来
