为进一步加强校园及周边食品安全工作,积极推进呼和浩特市校园食品安全守护行动,保障广大师生饮食安全,近日,呼和浩特市市场监管局联合呼和浩特市教育局、呼和浩特市卫健委对内蒙古天天向上餐饮管理有限公司等学生营养配餐企业进行食品安全督导检查。
本次检查主要对配餐企业原料进货把关、从业人员健康管理、食品加工操作规范、食品留样、餐饮具消毒、配餐运送等方面进行了严格检查。督导组强调,配餐企业要落实食品安全主体责任,严格遵守法律法规,认真做好食品安全工作,并对检查中发现的操作不规范等问题提出整改意见,要求配餐单位立即整改。
检查过程中,呼和浩特市市场监管局、市教育局、市卫健委相关人员就今后深入开展部门联合检查工作达成共识,共同维护学校食品安全。
呼和浩特市市场监管局将持续开展学校食堂、配餐学校及周边餐饮服务单位联合检查,全面排查安全隐患,聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节,采取有力措施,筑牢基础、补齐短板、提升水平,严防严管严控校园食品安全风险,遏制发生群体性重大食品安全事故,确保校园食品安全,不断提高师生和家长对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感。据呼和浩特市市场监管局
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