PDF原版
眼下，走进城川镇的田间地头，一串串红彤彤的辣椒缀满枝头，经三伏的日晒，红格外的显眼。农牧民们辛勤采摘后，鲜艳夺目的鲜椒从田间地头走向销售市场，采摘、收捡、装箱、制冷……场面十分红火，再经客商们转手，一车车辣椒从这里“红”向全国。
在鄂托克前旗城川镇，辣椒收购以7月初为始，直至10月寒露、霜降后便停止采摘销售，收购初期日发货量约500吨，到8月份进入旺季日发货量达800余吨，一年下来，城川镇售出的辣椒超过10万吨。
今年，城川镇扩建了农产品交易市场，进一步完善市场基础设施，完整的供电基础设备，保证了冷库设施能24小时无间断制冷，高功率的制冷设备，确保泡沫箱内温度在24小时内从夏日常温冷却到2至3℃，以完成厦门、广东、江西等南方各省市的远距离输送。也有来自山西、西安等周边省市的客商，他们往往不需要给辣椒制冷，将辣椒直接装箱、装袋当日低成本运回需求地，极大的增加了辣椒的需求量，今年开始，陕西东坑、梁镇的一些农户也来城川镇卖辣椒，这也让城川镇的辣椒市场越来越红火。
“辣椒收购也有学问，冷库收购的辣椒主要卖向南方，所以把关较为严格，且收购价高，户子要想去冷库销售，地间就要采摘外形饱满辣椒，弯曲、畸形的辣椒都会被筛除。西安等近距离销售的辣椒要求相对低些，辣椒弯曲不大的，畸形不严重的都可以收购，但是辣椒价格也会随之下降。再剩余的辣椒都可以地摊便宜处理，地摊收购初期以绿辣椒为主，从中期开始辣椒基本都红了，收购商也就只收购红辣椒，这样就让户子装辣子满车来、带上钱空车返”。62岁的城川辣椒“能人”陈占智津津有味地说着这几十年的辣椒种植经验。
在同老陈聊天时，市场里几名辣椒收购客商和前来卖辣椒的户子也谈起了自己的切身感受，并对城川辣椒产业投出了赞成票。“我感觉城川辣椒产业大有可为，前些日子，镇里的领导们专门到我们冷库收购点进行了调研，还与老陈这些有丰富种植、收购经验人员进行交谈，并释放出了许多调整产业结构的信息，让我对种植辣椒更有信心。”“我是来自湖南的一家客商，这几年我都来城川镇做生意，收购辣椒最重要的就是冷库设备，今年旱情严重，城川镇能保证高需求用电形势下，冷库供应不间断，这就解决了我们最大的问题”。
据了解，今年辣椒价格相比往年，价格稳定，升降趋势不大，旱情虽严重，但是水源供应相对充足，种植早期的辣椒面积居多、受到影响较小，所以种植辣椒普遍收益较好，好一些的辣椒亩产量可破万，纯收入可达8000元以上，因为年降雨较少，再加上有机肥补助、技术的免费帮助，给农牧户还减轻了打药等多方面的成本，后期的辣椒虽出现病害，但是通过遮阴网、药物控制等手段也可维持辣椒后期的长势，完成不错的收益。
红色立城，绿色富川。如今的辣椒产业成为了城川镇又一张靓丽的红色名片，火红的辣椒，富了百姓生活，鼓了村民腰包，奏响了城川镇创建一二三产融合发展示范镇的“椒”响乐。张峰 郭建兵
