呼伦贝尔市作为农牧业大市,资源富集,生态环境优越。1.49亿亩的草原为畜牧业发展提供了得天独厚的条件,其中羊产业是呼伦贝尔的传统优势产业。呼伦贝尔独特的自然环境、气候、游牧历史,造就了草原羊卓越的品质,为进一步发挥草原羊产业优势,提升产品市场的影响力及溢价能力,呼伦贝尔市选定呼伦贝尔草原羊肉作为首个区域公用品牌来打造。
呼伦贝尔草原羊肉区域公用品牌建设工作自2019年实施以来,通过广泛的宣传推广,不断优化营销策略,品牌知名度、美誉度不断提升。草原羊肉产品受到了中高端消费市场的青睐,吸引了越来越多的养殖、生产加工主体加入其中,并与深圳宝能、北京首农等一线城市高端渠道建立了稳定的合作关系,使呼伦贝尔草原羊肉实现了“知名”和“热销”。
过去两年,呼伦贝尔草原羊肉品牌均溢价25%以上,草原羊全产业链产值达到50亿元以上,牧民人均年增收约8000元,助力贫困人口6309人脱贫,全国100多家餐饮企业得到品牌授权。我市被认定为呼伦贝尔草原羊“中国特色农产品优势区”。呼伦贝尔草原羊肉品牌荣登中国农业品牌目录,入围“中国区域农业品牌影响力排行榜”,荣获“全国绿色农业十大最具影响力品牌”等10项荣誉,得到社会各界的广泛关注和认可。
呼伦贝尔市成立呼伦贝尔草原羊肉区域公用品牌建设领导小组,组建了呼伦贝尔农牧业投资有限责任公司,统筹推进区域公用品牌有关工作。委托国内知名品牌策划机构浙江农本咨询公司,编制了《呼伦贝尔草原羊肉区域公用品牌发展战略规划》。
制定团体标准,完善管理制度,健全追溯体系,强化生产监管,在入厂检疫、屠宰、排酸、分割、冷冻、贮藏、运输等环节,通过质量安全追溯系统和日常抽检,对羊肉生产进行全过程监管等。
通过打造草原羊生态牧场、旅游线路、草原羊认养等旅游项目,发展牧旅融合的新业态,既拓展了销售渠道,又为广大牧民创造更多经营收入与就业机会。
坚持生态保护,是延续品牌发展的重要基础,推动品牌与渠道融合发展,在品牌建设的实践中意识到,品牌应为实现产品销售目的而服务,品牌建设与渠道拓展要“两手抓”,发挥好品牌引领作用,能够使产品进入更高端的渠道,反之渠道会对产品提出更高的品质需求,促使从原材料到产品的提档升级,形成“以产促销、以销促产”的良性循环。
同时,金融是经济活动的核心,是实体经济的血液。根据草原羊产业发展需要,聚焦牧户、合作社、龙头企业等生产经营主体日益增长的资金需求,加大对生产经营中所需的流动资金及基础设施投入的金融支持力度,提升产业链稳定性和竞争力,增强品牌发展的内生动力,推动草原羊产业优化升级。李乃夫