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内蒙古商报
3上一篇 下一篇4 2022 年 02 月 15 日 星期二   03

春节新风尚! 阿拉善人“绿色”过年也红火

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近年来,通过大力宣传、着力推动和积极践行“绿色”生活,我们欣喜地看到,文明就餐、抵制浪费、崇尚节俭已成为阿拉善盟广大居民的日常习惯。特别是在春节这样的大型节日,人们能够做到理性与欢乐兼顾,“绿色”过节逐渐成为一种时尚、一种流行、一种习惯。

随着人们生活水平的提高和消费习惯的改变,在阿拉善盟阿拉善左旗巴彦浩特镇,杜绝舌尖上的浪费已经成为一种习惯,越来越多的居民消费变得更加理性,过年囤货的传统观念正在转变,文明节俭过年成为今年春节的主旋律。

大年初五,家住紫苑华亭小区的李倩一家,已经将家里冰箱中的食物基本清空,不再像往年一样大量囤货,造成浪费。李倩说:“往年过年总会买很多年货,最后吃不完导致食物变质只能扔掉,感觉十分可惜。今年我家采取少量多次购买的方式过年,做饭也是小分量备餐,这样既可以避免食物浪费,也能保证每餐都吃到新鲜的饭菜。”

今年春节,像李倩家这样节俭过年的巴彦浩特居民也越来越多,大家在储备年货时力求做到适量、节约,避免出现餐饮浪费。

其实,让居民能够保证“随吃随买”的背后,是巴彦浩特市节日供应的货丰价稳。春节期间,巴彦浩特市各大型超市不打烊,菜品新鲜丰富,价格也与平时无异。大年初三,东城区开元超市里商品齐全,前来购物的居民并不比平日少。居民刘亚茹说:“现在买东西非常方便,没有必要再囤货,随买随吃。”除了采购年货更加理性外,年夜饭也倡导节约。家住学智苑小区的李克芝今年将年夜饭安排在家中。“为了配合疫情防控,今年我们就在家吃饭,不外出以免聚集,而且自己‘掌勺’也更容易控制饭菜分量,避免浪费。”李克芝说。

春节期间巴彦浩特各大酒店、餐馆为了做好疫情防控措施,也积极倡导家庭聚餐聚会不超过10人。商家也通过摆放文明就餐提示牌、鼓励顾客打包等方式,积极践行光盘行动,向浪费行为说“不”。巴丹吉林酒店工作人员赵丹娜说:“今年我们酒店年夜饭还是限制10人就餐,并推出了以10人为标准的套餐搭配,以家常、绿色食材为主,点菜前服务员会积极宣传劝导,建议消费者根据就餐人数适量点菜,避免浪费。大多数顾客都是吃多少点多少,不够再加,吃不完也会打包带走。”

践行文明节俭过年,让幸福的味道延绵长久!孟燕

编辑:超级管理员
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