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2021年，呼和浩特市粮食总产量达到35.4亿斤，喜获“十八连丰”。
这几天，呼和浩特市武川县可镇大水圪洞村村民王志强正在田间地头准备春耕。“去年通过政府改造，家里的70多亩地成了高标准农田，不仅节水省人工，产量也提高了。去年每亩产量提高了2000斤，一亩地收入提高1000块钱，一年下来我家就多收入了7万多块钱，希望今年产量比去年还高!”谈到高标准农田给自己生活带来的变化时，王志强显得非常高兴。
武川县地形多为丘陵和山地，土地耕种过程中存在水土流失、肥料流失等情况。武川县农牧和科技局高标准农田建设办公室主任马瑞向记者介绍，由于地形原因，很多农户种地的产量和收入都不高。如今，政府大力实施高标准农田建设，经过改造后，很多土地使用滴灌浇水，直接灌溉到根部，非常精准有效。
针对被称为粮食生产“命根子”的耕地，呼和浩特市大力实施高标准农田建设行动，以粮食生产功能区为重点，实施高标准农田建设项目，因地制宜开展农田整治、机耕道路等设施建设，努力扩大灌溉面积和稳产高产农田比重。2021年，呼和浩特市完成高标准农田建设51.2万亩。今年呼和浩特市政府工作报告中指出，2022年，全市将新建高标准农田37万亩，实施耕地轮作50万亩。
农畜产品加工是推动产业发展、实现富民增收的关键路径，不仅可以提高农产品利润，扩大销售半径，还推动完善了农业全产业链发展，促进现代特色农业健康高效发展。为进一步提升农畜产品和粮食保障能力，呼和浩特市着眼大局大势、全面对标对表，定策施策切中肯綮，以乳业牵引带动绿色食品加工产业快速发展。今年，呼和浩特市将强化耕地保护，抓好“八个百万级”生态特色农牧业板块建设，持续推动农畜产品生产基地实现优质高效转型，培育玉米、马铃薯、生猪等为重点的产业链，让“粮仓”粮满，“肉库”肉足。
在位于呼和浩特市和林格尔县的内蒙古侩牛公司新建的万头肉牛规模化养殖场内，工人正在给肉牛添加饲料。这里是呼和浩特市规模最大的肉牛养殖场，公司副总经理李瑞东向记者介绍，养殖场一期去年年底投入使用，目前有杂交和牛、杂交安格斯以及荷斯坦公牛 3100头，今年1月末完成了5000头存栏量。“政府工作报告中有很多关于肉牛养殖方面的政策，我们企业未来发展大有可为，希望借助这些政策能帮助我们把牛养得更标准，把企业建设得更好!”李瑞东说。
为加快构建现代农业产业体系，今年，呼和浩特市将新增规模化农牧业产业化龙头企业5家，规模化龙头企业销售收入完成2350亿元、增长9%。提升农牧业科技水平，主要农作物良种覆盖率达到99%以上，农牧业机械化率达到95%以上。
农业发展还需要走一条提质增效、提升农产品附加值的道路，通过支持品牌打造、绿色发展、科技研发等，从泥土里、从农产品中“掘金”。近年来，呼和浩特大力实施品牌战略，发布“敕勒川味道”区域公用品牌logo。今年，呼和浩特市明确了将持续开展“敕勒川味道”品牌宣传，扩大区域公用品牌影响力的计划，让“敕勒川味道”香飘千里。
清水河米醋被列入“敕勒川味道”美食名录。走近呼和浩特市清水河县窑沟乡窑沟月盛香坊合作社的生产车间，就能闻到一股甜甜酸酸的气味，厂长石均小告诉记者：“蒸、酵、熏、淋、陈完成后，手工酿造的醋还要进入生产线通过实验室的各项检验，确定各项指标达标后进入无菌车间进行灌装。”
窑沟乡是清水河县米醋的主要产区，依托近万亩小香米种植基地的绿色基因，清水河县不断延伸农业产业链。2018年，清水河县窑沟乡投资300多万元建起了米醋专业合作社，并注册了“月盛香”这一商标，成功申请了清水河米醋的地理标志认证。借助以有机产品、绿色食品、农产品地理标志为内涵的“两品一标”品牌效应，让窑沟乡的米醋走出了大山，走向了更远的地方。
如今合作社周边村镇千余家农户生产米醋，石均小告诉记者：“注册商标和地理标志对我们产品的销售起了很大作用，尤其是在线上销售这块，效果特别明显，因为我们的品牌效应也促成了我们和电商平台合作，去年我们生产了近300多吨的产品，销售金额达到120多万元。”
产业链“链”出了经济的发展，最终“链”出了农民的好日子。依靠清水河米醋的品牌，清水河县窑沟乡后场村村民刘秀莲家年收入增加了近万元，无论是儿子娶媳妇还是女儿上大学，老两口多了一份衣兜宽裕的底气。
这是呼和浩特市提升农产品品牌的一个生动案例。过去一年，呼和浩特市新增“两品一标”产品23个，17个农畜产品入选《全国名特优新产品目录》，“敕勒川味道”荣获“中国农产品百强标志品牌”之一，更多土特产拥有了姓名，更多农民因品牌化受益。杨彩霞
