崔继平： 扎根大草原 只做好酸奶

在崔继平的领航下，内蒙古兰格格乳业有限公司三十年如一日，始终秉承“扎根大草原，只做好酸奶”的宗旨，精益求精搞创新，以换道超车的思维，基于生产力的变革，在自主创新的关键技术草原酸奶优益优良益生菌菌种领域掌握话语权，实现内涵式高质量发展。

其实，其发展史最早可以追溯到1886年，彼时，崔氏家族因“走西口”，来到乌兰察布兴和县，遵循蒙古族传统技艺制作酸奶，因临毛驴市集，邻里皆称崔毛驴酸奶。一晃时间来到了1988年 ，崔氏酸奶第四代传承人——崔继平4兄弟，筹集500元，靠3头牛起家，开办了集宁副食果品冷饮厂，从事蒙古族酸奶的加工和批发。1998年迁址后，开始从前店后厂向企业正规化运营。

2000年，乌兰察布市集宁雪原乳业有限公司的成立，宣告了品牌化发展道路的开启。紧接着，“雪原白瓷瓶”的上市，成为蒙古族传统酸奶的代表。2014年，兰格格正式诞生，600里草原急送，直供北京。在外交部内蒙古全球推介会上，兰格格酸奶备受世界瞩目。2015年和2016年，中国第一瓶“蒙古族熟酸奶”和中国第一款草原酪酸奶“蒙马苏里”相继诞生，让兰格格乳业从一片血腥的红海里找到了一片蓝海。从此，驶入了发展“快车道”。

获得“第五届内蒙古自治区非公有制经济人士优秀中国特色社会主义事业建设者”的殊荣后，崔继平深感荣幸也深受鼓舞，他表示兰格格乳业将以此为动力，继续按照“为国家着想，为人民服务，按市场规律办事”的企业宗旨，把公司做大做强，将全心全意担职责，积极投身“乡村振兴”事业，以及其他各类社会公益慈善事业，充分发扬“科技与爱”的理念，用心经营企业，用真情回报社会。兰戈