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本报记者 王丰
当下，最应季的水果是什么，肯定很多人回答是西瓜。如果再问是哪里的西瓜，内蒙古中西部的人立即就会脱口而出：河套西瓜。
确实如此，只要河套西瓜一上市，其他西瓜再无颜。
炎炎夏日，何以解暑？唯有河套香甜可口的大西瓜。
河套西瓜肉质沙脆、汁多纤维少、籽少口感细腻、脆甜、营养丰富……说的简单点就是又沙又甜。
说到这里，吃瓜群众是不是心痒难耐了？那就带上手机，赶快下楼买一个。要买就买河套西瓜。
河套西瓜产地在阴山南麓至黄河北岸的河套平原，这里的土壤主要是灌淤土，耕作性好，含钾量高，对西瓜植株生长与果实发育有利 。
黄河流经河套平原345公里，年径流总量315亿立方米。河套灌区由黄河三盛公水利枢纽自流引水灌溉，每年引水量40亿-50亿立方米。充沛的、无工业污染水资源为河套西瓜提供了良好的灌溉条件。
河套地区年平均气温6.1-7.6℃，日平均温差13-14℃；无霜期127-135天，年平均降水量180毫米，独特的气候条件，适宜河套西瓜的生长发育，是国家和自治区重要的绿色、无公害农产品生产基地 。
随着人们对西瓜的品质要求越来越高，近年来，杭锦后旗三道桥镇不断更新改良西瓜品种，调整产业结构，在热水村十组建成河套地区“功能性西瓜”示范与应用园区，引进的7个“功能性西瓜”新品种上市，实现西瓜早熟、高产、耐贮运。冰糖无籽、红伟无籽、金太阳无籽、金兰无籽、中彩3号、中金1号、中玉1号等高番茄红素、高瓜氨酸含量的新品种西瓜掩藏在绿油油的藤蔓下，一个个滚瓜溜圆。
今年巴彦淖尔市西瓜种植面积6.5万亩左右，总产量约23万吨，平均亩产3550公斤左右。
河套西瓜有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效，被称为“瓜中之王”。不仅水分多，其他营养物质也很丰富。 2018年，“河套西瓜”获得农产品地理标志登记保护。
编辑：超级管理员
