本报记者 王丰
乌海市是书法之城,亦是乌金之海。乌海更是葡萄的天堂。
乌海是一座被乌兰布和沙漠、库不齐沙漠、毛乌素沙漠三大沙漠环绕的城市,集聚了沙漠、黄河、湖泊、草原、高山、湿地等丰富自然景观的城市,是一座虽然年轻但是等了你很久的城市。
乌海地处北纬30度至40度世界葡萄种植的黄金地带,光热资源丰富,日照时间长,昼夜温差大,干旱少雨,无霜期长,是国内可与新疆吐鲁番相媲美的优质葡萄生产基地,具有种植生产绿色有机葡萄的良好条件。此外,没有霜霉病、白粉病、霉变,不需要使用化学农药,无病害低产量使得乌海的葡萄形成独一无二的风味。
在上世纪50年代前,乌海与葡萄是绝缘的,“不宜栽种植被的地区”一度成为了乌海的代名词。人们无论如何也不敢想,在乌海这片不毛之地上能种出甘甜可口的葡萄来。
但奇迹往往就发生在历史的拐角处,1950年,当地农户在乌海移植成活第一株葡萄开始,便一发不可收。
乌海拥有葡萄基地近3万亩,是内蒙古自治区规模最大的葡萄商品生产基地,被果品流通协会和农学会葡萄分会评为“全国优质葡萄生产基地”,涉及鲜食葡萄和酿酒葡萄两大系列、84个品种,年产量达1万吨以上。
由于其得天独厚的品质优势,乌海被列为黄河中上游欧亚种葡萄优势栽培区。2008年7月,国家正式批准对“乌海葡萄”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月,乌海葡萄入选中国农业品牌目录。
优质的葡萄也催生了葡萄酒产业,乌海先后涌现一批精品酒庄,如汉森、吉奥尼、阳光田宇、西口风等,所产葡萄酒在国内外各类酒类品鉴评比中获奖150余项。
俗话说,老天爷关上一扇门时,总会留一扇窗。葡萄酒是上天留给乌海的那扇通向世界的窗口。
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