白露为霜，在清水河畔寻味海红果

本报记者 王丰

蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方。

《诗经·蒹葭》中的白露，指的是白色的露水，也侧面说明了白露节气名字的由来。

白露是一年之中最秋天的时节，在处暑后的第十五日，今年是9月7日。正值天气转凉、湿气加重的时候，夜晚气温迅速下降，清晨的露水凝结成白色的水珠，在阳光的照耀下，显得十分晶莹剔透、洁白无瑕，因而得“白露”的美名。

白露时节，正值海红果挂满枝头的时候。远远望去，如飘落了一片片紫红色的祥云。

这正是呼和浩特市清水河西部山区沟沟岔岔、坡坡梁梁上的生机。

清水河县冰棠庄园所种2500亩的海红果快熟了，预计国庆前后即可上市。

海红果在我国已有1000多年的栽培历史。晚清时期，随着走西口的晋、陕人口向口外迁移，海红果也被引入清水河境内。如今，已成为清水河地理标志商标产品。

海红果曾养育了一代又一代的清水河人。在上个世纪五六十年代，立冬之后，不惧吃苦的男人们三五结伴，用驴驮着成筐的海红果去后山和河套地区换来珍贵的粮食和油。清水河人称海红果为“海红子”，有流传在内蒙古西部的口头禅——

哪的啦？清河的。

拉的甚？海红子……

清水河县各地均有海红果种植,尤其是黄河沿岸喇嘛湾、窑沟、老牛湾一带，种植普及，因此，被誉为“海红果之乡”。

海红果是当地农民喜欢的甜果，更是城里人的广泛需求。海红果可制作果丹皮、果汁饮料、果醋等多种美食，是人们滋补身体的佳品。清水河县自古以来就是海红果的生产基地，也是世界上最美最好的海红果产品的故乡，黄河岸边海红果，美味佳肴健康果。