自治区商务厅举办全区促进 餐饮业高质量发展培训班

连日来，自治区商务厅组织开展了全区促进餐饮业高质量发展培训班，厅党组成员郭周明出席开班仪式并讲话，各盟市商务主管部门、餐饮协会及餐饮企业参加培训。

郭周明讲到，今年是全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年，也是实施“十四五”规划承上启下的关键之年，促进餐饮业高质量发展对于扩大内需、推动自治区经济发展具有重要意义。

郭周明强调，餐饮业在遭受疫情冲击后正在迎来高质量发展的新阶段，一定要抢抓发展机遇，在新阶段奋力书写出新成绩，要充分利用好本次培训机会，加强学习和交流，真正做到学有所获、学有所悟、学有所用，共同推动自治区餐饮业转型升级和高质量发展。

培训班上，中国烹饪协会副秘书长张旸、美团餐饮培训中心金牌讲师张满洋分别就餐饮业发展现状及趋势、美团点评精细化管理提升门店自然排名进行分析分享。自治区标准化院服务业与社会事业标准化研究所所长张铎就蒙餐、反对餐饮浪费相关标准进行宣贯，同时围绕塑料污染治理、商务普法、安全生产等相关内容开展了培训。

本次培训得到各盟市商务部门、餐饮协会、餐饮企业的高度重视，参训企业达160余家，参训人数超200人。

(来源：内蒙古自治区商务厅)