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本报记者 王丰
今年以来，呼和浩特市和林格尔县紧扣“奶牛、羊、生猪、草、菜”五大产业化基地建设，在家畜种业和蔬菜种业产业化方面补齐短板，突破育种关键技术，摆脱“卡脖子”局面，呈比翼齐飞之势，为和林格尔县高质量发展注入新动能。
和林格尔县位于内蒙古呼和浩特市南部，地处晋蒙交界区，不仅是“呼包鄂经济圈”腹地，还是“中国乳都”的核心区域。
7月30日，在呼和浩特市贯彻新发展理念、推动高质量发展和林格尔县、和林格尔新区现场会上，和林格尔县聚焦为内蒙古再添一杯好奶，在奶山羊产业链上持续发力，着力完善好产业发展顶层设计，出台《扶持奶山羊产业发展十八条政策措施》，通过引进繁殖模式，实现了借梯登高。
和林格尔县黑麻洼村奶山羊基地里，健硕修身的萨蒙奶山羊和杜蒙萨羊在饲舍里悠闲地散着步，见有人来参观，有的奶山羊立即前肢腾空、躯体直立，跳跃嬉戏……
“目前和林格尔县共有5000只奶山羊标准化养殖牧场9处，设计规模是4.5万只，实际存栏为4.3万只，日产鲜奶47.5吨。”内蒙古和林格尔县农发集体土地运营有限公司党瑞敏说，“目前基地已购进2300只奶山羊，繁育中心购进610只，有8个品种。”
据资料显示，未来和林格尔县将规划建设31个5000只的养殖单元牧场、5个中央厨房、1个乳腺生物反应科创园、挤奶厅、饲料加工区等。
围绕奶山羊全产业，上下游产业互为市场、互利共赢。
蒙牛九期的施工现场塔吊林立，机声轰鸣，一片热火朝天的建设场景。“蒙牛九期集中开工的项目共9个，主要建设用于成人粉、婴配粉、羊奶粉、脱脂粉生产车间以及相关配套设施，项目建成后年产能达3.6万吨，年产值可达30亿元。”内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司九期项目负责人辛力群说。
在和林格尔县种源创新基地里，一头头双肌蒙古牛、双肌华西牛、双肌西门塔尔牛、双肌鲁西牛肌肉健硕、身材强壮，令人震撼。基地现存栏双肌肉牛312头，其中种公牛40头，成年公牛体重可达900公斤，重一点的可达1吨。这里是国内唯一的草原家畜动物实验创新平台创作的作品。
2022年，内蒙古大学李光鹏教授团队与侩牛公司共同承接了自治区“揭榜挂帅”种业科技公关项目，建立了国家级生物育种双肌肉牛中试扩繁实验基地，构建起“科研机构+龙头企业+规模养殖户”就地转化推广体系。
内蒙古大学生命科学学院草原家畜生殖调控与繁育国家重点实验室研究员杨磊说，“我们的团队多年来致力于创新和开发家畜种质资源、攻克良种“卡脖子”难题，多项技术填补了国家空白，并在此基础研究领域取得了一系列基础性强、具有国际影响力的原创性研究成果，为我国牛羊生物育种奠定了理论基础。该项目有效解决畜牧业优质种源‘卡脖子’问题，为建设国家重要农畜产品生产基地作出积极贡献”。
沿着“高质量”这条主线，和林格尔县聚焦构建家畜种业产业链生态体系，抓育种促规模，聚力种业振兴，让家畜产业发展更“牛”。
6月末，和林格尔县牲畜存栏达96.77万头只，较上年同期增长106.9%，其中奶牛9.7万头，羊存栏52.5万只（其中奶山羊3.8万只），生猪30.3头。牲畜出栏总数39.8万头只，肉类产量3.18万吨，奶类产量21.4万吨。
家畜种业的高质量发展是和林格尔县的生态底色。无独有偶，该县蔬菜种业的发展也势头强劲。
“只有尝了，才知道这种胡萝卜的口感咋样。”在和林格尔万亩露地蔬菜种植基地，和林格尔县蔬菜产业发展顾问关慧明说。
万亩露地蔬菜种植产业是和林格尔县打造绿色农畜产品生产基地、充实“菜篮子”的重点项目，该项目依托“政府引导、企业牵头、合作社参与、农户入股包底分红”的组织实施模式，打造“一中心、两基地、多区片”的蔬菜全产业链布局，共在全县7个乡镇26个村种植大葱、西兰花、胡萝卜、南瓜、白菜等14个蔬菜品种，总投资1.51亿元。
据关慧明介绍，基地总种植面积1.56万亩，共建内蒙古冷凉蔬菜试验站，开展品种选育、示范推广。由国有企业敕勒川田野公司牵头，引进浙江、山东等地优秀种植企业，在盛乐镇哈拉沁、大小林坝一带集中连片种植大葱6000亩、西兰花2000亩，并盘活基地6座闲置温室大棚开展蔬菜育苗，同时配套购置大马力拖拉机、移栽机、收获机等专业农机，带动2000余户群众增收。
“在谋划实施的蔬菜冷链、加工项目建成后，将进一步补齐和林格尔县‘育、产、储、加、销’蔬菜产业链条短板。”关慧明说。
据农情统计，今年，和林格尔县农作物播种面积130.12万亩，比上年增长3%，其中粮食种植面积为126.17万亩，经济作物种植面积为3.59万亩，其他作物种植面积0.36万亩。
“这个基地的建设意义是展示内蒙古、包括呼和浩特的地理优势，现在全国的经济作物和蔬菜生产基本格局就是优势地区生产、全国供应。”在和林格尔万亩露地蔬菜种植项目现场，多年从事蔬菜研究、生产的呼和浩特市农业局农牧技术推广中心技术干部仲兆清称，“基地依托良种选育、优化种植、冷藏保鲜、精深加工、冷链物流和市场营销全产业链发展模式，将高原冷凉蔬菜推向信息化、产业化、现代化，让工业思维成为推动现代农业高质量发展的强劲动力。”
内蒙古和林格尔县乳业开发区管委会办公室副主任姚川帅表示，“和林格尔乳业开发区围绕打造绿色农畜产品加工产业集群，凝心聚力推动项目建设和招商引资按下快车键、跑出加速度。”
育种工程是一项系统工程，和林格尔正在以建设自治区农畜产品生产基地为己任，以科学的态度和“急不得”的心态构筑出长效的保障机制，在种业转型升级的攻坚道路上只争朝夕……
