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编者按:
在“强首府”工程建设中，围绕习近平总书记交给内蒙古的“五大任务”，绿色农畜产品加工、清洁能源、现代化工、新材料和现代装备制造、生物医药、电子信息技术等六大产业集群，正在迈向高端化、智能化、绿色化。打造“中国乳都”“中国云谷”和全球绿色算力中心，正在如火如荼高质量推进。从本期起，本报在继深度关注首府“五宜”之城建设之余，将聚焦“六大产业集群”建设，以生动的阐释展示“强首府”工程建设的累累硕果，以广阔的视角记录“强首府”工程建设的时代律动。
科技赋能加速绿色农畜产品加工产业集群提质增效
近年来，呼和浩特市从“一棵草到一杯奶”，深入推进创新链和产业链融合、先进制造业和现代服务业融合，建设国家农畜产品生产加工基地，大力推进奶业振兴,持续做优做强绿色农畜产品“一谷一园一基地”(伊利健康谷、蒙牛产业园、冷链物流基地)，提能级、优结构、育生态，进一步提升创新带动力和产业支撑力，加速绿色农畜产品加工产业集群发展，为科技创新由“势”转“能”和经济社会高质量发展注入源源不断的新动能。
2023年，绿色农畜产品加工产业集群实施94个重点项目(其中亿元以上66个)，其中新建43个，续建51个，总投资约370亿元，当年计划完成投资107亿元，已完成投资65亿元。截至目前，已经全部开工建设。伊利5G全产业链智能生态高端奶酪生产基地项目共计20条生产线，主要生产儿童吸吸奶酪、儿童奶酪棒等系列产品;敕勒川生态智慧牧场规划奶牛存栏1.2万头，是全球智能化程度最高的绿色低碳观光牧场;蒙草苜蓿良种繁育基地，是自治区种业科技创新重大示范工程“优质苜蓿新品种选育及产业化示范”良种繁育与试验示范基地;国家乳业技术创新中心，2023年8月投入使用，搭建“四中心三平台”架构，设有乳品安全与品质研究中心、营养与健康研究中心、奶牛繁育与养殖技术研究中心、乳品工艺技术与装备研究中心等;内蒙古溢多利2万吨生物酶制创新与成果产业化项目建成投产后，预计实现年产值3.5亿元。
呼和浩特市已建成了全国最大的奶源基地、性控冻精生产基地，国内唯一的国家乳业创新中心，集聚上下游企业360余家，拥有规模以上工业企业56户，汇聚全国50%的乳业产能，日处理鲜奶达5400吨，乳制品产业集群成功入选国家先进制造业集群，乳业产业链销售收入达2200亿元。总投资540亿元的伊利健康谷、总投资160亿元的蒙牛中国乳业产业园建成，成为引领集聚产业发展的重要引擎，西部产城融合片区和南部城市副中心的标志性工程，助力首府向“世界乳业科技之都”迈进。
(来源：呼和浩特市发改委)
打造国家重要农畜产品生产基地势猛劲足
建设国家重要农畜产品生产基地，是习近平总书记交给内蒙古的“五大任务”之一。在全力建设国家重要农畜产品生产基地的道路上，呼和浩特市走绿色路、打优质牌，培育以乳业、草种业为龙头的绿色农畜产品加工产业集群势猛劲足。
作为我国奶业振兴的“主战场”，经过多年发展，呼和浩特市已形成了规模化、现代化、全产业链发展的千亿级乳产业集群，乳业全产业链营业收入突破2200亿元，乳业营业收入已占据全国半壁江山，位居全国乳制品产业十大城市之首，稳居全球乳制品产业第一阵营，伊利、蒙牛分列世界乳品企业第5名和第7名。2022年全球最具价值乳品品牌10强中，伊利、蒙牛以1726亿元和1376亿元的品牌价值分别位列榜单第一位、第三位。
紧紧依托伊利、蒙牛等国家级龙头企业，呼和浩特市打造了土左旗、和林格尔县两大乳制品加工产业优势区。目前，全市规模以上乳制品加工企业12家，日处理鲜奶能力达到1.4万吨，饲草种植面积145万亩以上，奶牛存栏突破34万头，奶牛数量位居全区之首。呼和浩特市已成为全国最具活力的乳产业高地，乳制品产业集群成为全区唯一入选的国家先进制造业集群。随着伊利现代智慧健康谷液奶三期、奶粉二期和蒙牛九期奶粉项目的建成，两大乳企生产能力全部释放后，呼和浩特市将成为世界上最大的“城市奶罐”。
打造国家重要农畜产品生产基地，育好种是关键。目前，赛科星已建成世界领先的奶牛核心育种场，年产高产奶牛性控胚胎5万枚，呼和浩特市奶牛良种覆盖率达到100%。
依托中国农科院草原研究所、内蒙古农科院、蒙草集团，呼和浩特市在全国率先启动优质牧草技术攻关，已建成3个草种基地，总面积达到8500亩，成为全国最大的牧草种质资源库。与此同时，获批建设的全国唯一的国家乳业技术创新中心，已集聚了9位两院院士和90多位行业专家以及500多名育种、畜牧、营养等领域的科研人才，正在齐心协力攻克一个个乳产业技术难题。今年4月，国家草业技术创新中心(筹)也正式进入实体化运营阶段。“十四五”期间，呼和浩特市将持续改良170万亩盐碱地，届时饲草面积将突破310万亩，青贮玉米、燕麦草、优质苜蓿基本实现自给自足。
在乳产业发展中，除牛奶制品项目外，呼和浩特市还拥有盛健、蒙羊羊、华颐乐等羊乳产业项目。盛健公司目前基础羊群达5万余只，自有奶山羊基础种群位居世界前列。其2020年10月投产运行的乳粉加工基地，采用全球最先进的羊奶粉加工工艺和设备，可实现日处理鲜奶500吨，年产能1.5万吨奶粉。
在全力推进乳产业链发展的同时，呼和浩特市秉持全产业链、集群化发展思维，还在推进生猪产业链、玉米产业链以及做精做优设施农业、高质量构建现代农牧业发展体系上下功夫。目前，呼和浩特市已建成投产3个15万至18万头规模生猪养殖基地，正在全力推进100万头生猪生产供应区、正大300万头食品加工产业园建设，推动建成72万吨现代化猪饲料加工厂及3万亩高标准饲料种植基地。去年，呼和浩特市高标准农田总面积达到314.2万亩，完成粮食生产播种面积494.8万亩，设施养殖肉牛肉羊存栏分别达到8.5万头、300万只，设施养殖育肥牛出栏2万头。
今年，呼和浩特市以全面提高粮、乳、薯、菜、肉五大类产品产量为总目标，统筹推进高标准农田、奶源基地、蔬菜基地、产业集群建设和现代农业产业园区等重点工作，年度计划实施重点项目94个，其中亿元以上项目66个，总投资349亿元，2023年完成投资109亿元。
( 郑学良 刘洋)
把绿色农畜产品这张“名片”擦得更亮
走进伊利现代智慧健康谷全球智能制造产业园，液态奶全球智造标杆基地是最大的亮点之一。液态奶项目采用工业互联网新技术，大大提升了液态奶灌装速度，每小时可灌装4万包，是目前全球最快、自动化水平最高的灌装生产线。在婴幼儿配方奶粉基地，从原料预处理，到精密配料，再到包装，近十几道工序在一条封闭的自动化生产线上完成。工作人员只需控制大屏幕，通过中控控制一台电脑，就可以精确控制工厂的每一条生产线、每一台设备。
2022年，伊利现代智慧健康谷液奶、奶粉、智造体验中心、智慧牧场四大骨干项目竣工投产。蒙牛中国乳业产业园八期鲜奶、奶酪、低温三大工厂建成投产，九期奶粉项目开工建设。乳业全产业链营业收入突破2200亿元，同比增长10%。
从“一棵草到一杯奶”，从“田间到餐桌”，呼和浩特形成了“研发—生产—市场”全产业链条。
“我们采用目前世界最先进的全自动屠宰机械人，产能达到650头/小时，年屠宰加工生猪300万头。” 内蒙古正大鸿业食品公司负责人向记者介绍。2022年，呼和浩特市农畜、奶业生产规模持续扩大，呼和浩特市“四肉”总产量同比增长5.8%;与绿色农畜产品加工产业集群相关的规上工业企业实现产值398.4亿元，同比增长13.7%。
龙头企业发挥带动作用，建设项目有序推动。今年，呼和浩特将全力推进绿色农畜产品加工产业集群，实施重点项目94个。伊利现代智慧健康谷开工建设液奶三期项目，推进奶粉二期项目建设，建成奶酪生产车间，加快18万头奶牛智慧养殖示范园区建设;蒙牛中国乳业产业园九期奶粉项目全面建成，加快推进正缘4万头奶牛牧场建设，开工建设圣牧低温日产500吨乳制品等项目;建成投产盛健50万只奶山羊、清水河5万只奶山羊、贾国龙功夫菜超级中央厨房等项目;推动实施正大食品二期等项目，把绿色农畜产品这张“名片”擦得更亮。(杨彩霞)
（本版图片均为资料图片）
