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编者按：品牌是企业的灵魂，质量是企业的生命，品牌与质量之间是一种相互依存、相互促进的关系，只有坚守质量才是品牌的生命之魂。在第八个“中国品牌日”前夕，本报全面展示2023年度“第五届中国质量奖提名奖”和“内蒙古自治区主席质量奖”荣誉称号获得企业的品牌发展故事、建设成就，以及他们以品牌力量助力质量强区建设的深刻实践。
内蒙古伊利实业集团股份有限公司十年蝉联亚洲乳业第一，是中国规模最大、产品品类最全的乳制品企业，也是在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲实现产业布局的国际化企业。公司结合多年质量管理经验，形成以消费者需求为导向，质量体系管理成熟度为支撑，质量创新技术竞争力为核心的“自主预防 三线促零”质量管理模式。该模式在5个事业部、76个生产基地、6个研发中心、104个物流中心、1000多个合作伙伴进行应用，全产业链构筑食品安全防火墙，切实提高了产品上市成功率、产品一次性合格率。
质量管理模式运行方法
自主预防三牵引。一是目标树牵引，将战略目标树状分解到岗，管理层、运行层、操作层分别匹配重点工作目标，通过激励和考核双向推动目标实现；二是职责树牵引，将体系要求嵌入业务流程，实现岗位职责、目标与体系要素的有机结合；三是工具树牵引，构建了“卓越品质评价系统”评审工具矩阵，从原奶到终端开展全链条评审，提升绩效和管理成熟度。
三线促零保安全。一是品质源于设计线，应用QbD工具，在产品设计时直接转化消费者需求，将品质源于设计的理念应用到工作策划、体系改进的前期规划中，推广到合作伙伴，将设备设计、原料生产与上游风险防控机制相结合，实现设计零缺陷的目的。二是形象归于保障线，依托食品安全标准体系，在生产和储运过程中，强化外源性异物管理和过程食品安全防护要求，设置严于国标线的企标线、内控线，严把产品“放行关”。驯化AI机器人，快速响应消费者的诉求，提供更好的售后服务。三是缺陷止于运行线，建立全过程的食品安全风险地图、缺陷条件库，精准识别、降低风险。
实施成效
质量源于设计线，提高产品上市成功率，缩短研发周期。导入该体系后研发周期平均缩短3个月，年节约17024研发工时，实现了敏捷化开发设计，培养品质设计体系QbD品质专家人才31名。
形象归于保障线，消费者满意度和正面声量不断提升。开展速度和温度双监控，车载追踪器实现运输全程路线可视化监控，车门开闭时间和车内温度实时显示，温度不达标或暂停异常自动报警，保证到货及时率和新鲜度，有效提升客户满意度。
缺陷止于运行线，提升生产效率。生产基地建立品质保障标准化模式，结合质量工程图矩阵、质量控制清单，运用失效模式分析，建立动态风险抽检计划。
同时把风险管理延伸到供应商、牧场，推动上游“零不良”目标的实现。
