内蒙古推进食品从生产流通 到消费监管无缝衔接

“我们要牢固树立‘保障食品安全，企业承担首责’的法律观念和责任意识，增强食品从业者的道德感和使命感，自觉接受政府部门监管和社会各界监督……”日前，以“诚信尚俭、共享食安”为主题的2024年内蒙古食品安全宣传周主场活动在呼和浩特启动，会上，呼和浩特市食品生产流通行业协会负责人发出真诚倡议。

今年以来，内蒙古坚持以“四个最严”要求为遵循，全力保障群众食品安全，食品安全责任进一步压实，全链条防线进一步守牢，专项整治行动成效显著，实现食品从生产流通到消费监管的无缝衔接。

据介绍，近年来，在压实食品安全责任方面，内蒙古进一步明确了食品安全属地管理、行业主管、部门监管责任，全面建立了分级负责、各司其职、密切协同、齐抓共管的食品安全责任体系。在强化过程管控方面，从源头治理、过程监管等环节入手，对10.5万亩安全利用类耕地、1.29万亩严格管控类耕地采取了安全利用措施，已实施绿色防控面积5700万亩，统防统治面积5607万亩；建立了“一企一档”“一域一档”“一品一策”风险排查机制；实施了食品小作坊园区规范化标准化建设；深入推进“互联网+明厨亮灶”智慧监管，学校食堂覆盖率100%，养老机构覆盖率75.92%，医疗机构覆盖率65.19%。

截至目前，内蒙古自治区未发生系统性、区域性食品安全事故，切实把住了食品安全从农田到餐桌的每一道防线。

（李国萍）