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内蒙古商报
3上一篇 下一篇4 2025 年 01 月 21 日 星期二   07

小封签成外卖食品“安全锁”

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“老哥,你这几个单为啥没贴封签?”1月9日,在海勃湾区建设路一快餐店内,来取餐的外卖小哥赵林问餐店负责人。

正在忙着配餐的餐店负责人曹海探头看了一眼大声说:“哎呀,这不是忙着,没顾上。”

赵林摘下手套,按了一泵餐桌上的酒精免洗凝胶,一边搓手一边笑着说:“我来贴,放哪儿了?”

“那不,在消毒柜上。”曹海回答道。

赵林说的封签,是一张小小的宽贴纸,就贴在外卖包装袋口上,像封条一样给外卖包装袋上了一把“锁”。

“网上那种偷开餐盒的我可没见过,哪有那么多骑手干这种无聊的事?”老曹忙里偷闲地笑着说。

赵林一边认真贴封签、一边回答:“那不行,还是贴上好,万一顾客发现少了个鸡腿儿或者是没筷子投诉我,我就说那都封着口呢,你要投诉就投诉老餐店,可别冤枉我。”

两个人都笑了起来。

别看是小小封签,却实实在在守护着食品安全。据乌海市市场监督管理局餐饮科的工作人员郝彦瑞介绍,这种“食安封签”采用一次性特殊材料制成,如果被撕毁将留下永久痕迹。贴封签就是防止网络订餐食品外包装在配送过程中遭人为或意外启封,食品被污染。

乌海市市场监督管理局通过发布《推广使用“食安封签” 共促餐饮健康安全倡议书》等形式,号召商家主动使用、配送人员取餐时检查、顾客收餐时及时确认,让小小封签变成了一把保护商家、骑手、顾客三方利益的“安全锁”。

(韩建慧 赵荣)

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