准格尔旗稻蟹种养激发乡村振兴新活力

本报记者 王丰

仲秋为秋季的第二个月，即农历八月，按照中国的农历，八月为秋季的第二个月，古时称为仲秋，故而民间称之为中秋。

中秋节吃螃蟹的习俗由来已久，俗话有“西风响蟹脚痒”，说的就是每年中秋之时，螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机。

近年来，随着“科技+养殖”的不断赋能，内蒙古竟然也能吃上新鲜的河鲜。鄂尔多斯准格尔旗的稻蟹就是代表之一。

在准格尔旗大路镇小滩子村黄河稻渔生态观光园26.5米高的观景塔上，大路镇党委书记高向东指着脚下金黄的稻田感慨道：“谁能想到，几年前，这里还是白茫茫的盐碱滩，现在你看，不仅有稻田，还有螃蟹。”

在稻蟹共生种植养殖区，只见养殖人员将提前下好的捕蟹地笼缓缓收起，一只只体格硕大、张牙舞爪的螃蟹被装进桶中。中秋节即将到来，正是吃蟹的好季节，为了游客购买方便，养殖人员每天都会提前下好捕蟹地笼。

以前，买螃蟹都是在市场上买，都是外地贩回来的。自从准格尔旗有了这个稻田螃蟹，能自己抓上吃，比较放心。

黄河稻渔生态观光园实现了从传统种植到稻蟹的立体种养。

盐碱地复“活”，撂荒地增“色”。“稻蟹共生”种养模式是一种创新的农业生产方式，它将水稻种植与螃蟹养殖有机结合，实现“一水两用、一地双收”的良性绿色生态循环。

这种模式不仅提高了土地利用率，增加了农产品的多样性，还减少了化肥农药的使用，有效保护了水源和生态环境，真正实现了生态效益与经济效益的双赢。在这片充满希望的田野上，“稻养蟹、蟹育稻”的生动场景正在成为现实，为乡村振兴注入了新的活力。