阿拉善沙葱及制品 获“蒙”字标认证

记者从阿拉善盟市场监督管理局获悉，《“蒙”字标认证要求 阿拉善沙葱及制品》团体标准日前发布实施。此举标志着阿拉善沙葱及制品正式纳入内蒙古“蒙”字标品牌体系，为其标准化发展与市场拓展奠定坚实基础，更为阿拉善沙产业高质量发展注入强劲动力。

据悉，阿拉善沙葱作为荒漠地区特色植物，兼具极高食用价值与生态价值。此次标准发布，将破解消费者对沙葱制品品质的认知难题，推动产业从“原字号”初级售卖向“精品化”品牌运营跃升。此外，标准针对阿拉善沙葱生长特性与制品加工需求，从产地环境质量、生产技术要求等到加工环节的保鲜技术、添加剂使用、运输贮存环节均作出明确界定。（李国萍）