内蒙古肉牛产业深化全链条升级

本报讯(记者 张鑫)5 月 18 日，内蒙古肉牛产业(集团)有限公司成立揭牌仪式在呼和浩特举行，该集团的揭牌运营标志着内蒙古肉牛产业告别“散、小、弱” 发展格局，迈入集团化、标准化、品牌化、市场化发展新阶段。

内蒙古是全国肉牛产业核心优势产区，草原生态优良、饲草资源丰富，肉牛产业基础雄厚、优势凸显。2025 年，全区肉牛存栏 873.4 万头、出栏 594.7 万头，牛肉产量突破 101.7 万吨。组建肉牛集团，是推动内蒙古肉牛产业从 “散小弱” 走向 “集中强”，实现强产业与富农牧民双赢的关键举措。

据悉，该集团由自治区农牧厅统筹协调、内蒙古肉牛产业协会牵头，联合呼伦贝尔肉业、贺斯格牧业、京西农牧业、广东八合里、陈记顺和等 25 家区内外领军企业共同组建，业务覆盖良种繁育、规模养殖、精深加工、终端餐饮、科技金融等全产业链关键环节，构建起跨区域资源互补、上下游高效协同的产业生态，打造集繁育、养殖、加工、品牌、物流于一体的综合性龙头企业，按照 “一年打基础、三年破百亿、十年奔千亿” 梯次目标，全力树立内蒙古肉牛产业新标杆。

内蒙古自治区农牧厅副厅长海山在致辞中表示，肉牛集团要坚守品质底线，严把全链条质量安全关口，筑牢 “内蒙古牛肉” 绿色安全品牌根基；要强化龙头引领，统筹整合全区优质资源，带动相关主体协同发展，促进农牧民增收致富；要坚持市场化运作，规范运营管理，以实干实绩推动产业提质增效。

下一步，内蒙古将以此为新起点，持续深化肉牛产业全链条升级，集中力量做强 “内蒙古牛肉” 区域品牌，完善冷链物流与全国营销网络，推动产业规模化、标准化、品牌化纵深发展，全力打造全国领先的肉牛全产业链标杆，让更多内蒙古优质牛肉走向全国、走向世界。为农牧业高质量发展、乡村全面振兴作出更大贡献。