菌菇飘香促振兴

近年来，巴彦淖尔市乌拉特前旗先锋镇通过优化芦耳菌棒品种，增加产量，推动芦耳产业发展。同时，该镇引入平菇、灵芝、榛蘑等多个新品种扩种，为产业发展注入新动力。

在内蒙古众翔农牧业有限公司的种植大棚里，一排排菌棒码放整齐，智能喷淋系统正在为芦耳菌棒洒水，黑褐色的芦耳菌片厚实、水分充足。

“今年，我们大概种植芦耳菌棒100多万棒，产量在12万斤左右，并且优化了芦耳的品种，产量相较去年翻了一番。”内蒙古众翔农牧业有限公司销售总经理任春明说。

为进一步丰富种植结构，企业今年还引进了平菇等新品种，邀请专业老师从菌种培育、环境调控到菌菇采摘进行技术指导。

“现在平菇鲜品的日产量大概在2吨到3吨，我们通过冷藏车配送到各大商超、农贸市场，当天摘当天就能到达，主要销往呼包鄂及巴彦淖尔等地区。”任春明说。

灵芝种植在今年也有了新突破。去年企业试种了鹿角灵芝和赤灵芝两个品种。今年种植的赤灵芝因外观、营养成分等品质表现良好，客户反馈积极，已经全部预定完毕。

随着菌菇品种的增长和技术合作的深入推进，先锋镇食用菌产业发展迅速，形成多品种并行、产业链闭环，企业的抗风险能力也在不断提高，增收路径也有了更多选择。

下一步，先锋镇将继续发展特色菌菇产业，在稳步扩大种植规模的同时，完善菌种研发和产品加工环节，推动食用菌产业进一步发展。

（常浩琳 王泽浩）