“菌中皇后”红托竹荪在内蒙古试种成功

本报讯（记者 张鑫）日前，素有“菌中皇后”美誉的珍稀食用菌红托竹荪在赤峰市喀喇沁旗美林镇古山村试种成功，实现“南菇北移”新突破，为当地拓宽生态富民路径、助推乡村振兴注入全新活力。

走进喀喇沁旗双泽食用菌有限公司智能出菇房，恒温恒湿的大棚内一派生机盎然。整齐的层架菌床上，一颗颗紫红色竹荪蛋破土而出，外形圆润酷似禽蛋。成熟的竹荪完全舒展，网格状菌裙轻盈垂落，亭亭玉立，宛若裙袂飘飘的仙子。工人们穿梭垄间，细心采摘成熟竹荪，忙着分拣、装筐，处处洋溢着丰收的喜悦。

喀喇沁旗双泽食用菌有限公司负责人孙亚坤介绍，红托竹荪肉质肥厚、风味鲜香，富含多种营养物质，兼具食用与药用价值，拥有“菌中皇后”“雪裙仙子”的美称，市场前景广阔、经济效益突出。红托竹荪原生多生长于南方湿润林区，本次在美林镇试种成功，打破地域种植壁垒，是“南菇北移”的重要实践成果。

美林镇古山村山林广布，气候温润，水土条件优良，拥有发展特色食用菌种植的天然禀赋。近年来，美林镇持续探索生态农业发展新模式，因地制宜培育特色种养产业，积极引进优质食用菌品种，依托智能化设施破解北方种植难题，成功试种红托竹荪，丰富本地特色农业品类。

小小竹荪蕴藏巨大致富潜力。目前，美林镇正在全面总结本次试种的管护、温控、培育经验，持续优化种植技术，稳步扩大红托竹荪种植规模。同时依托企业带动，吸纳周边村民就近务工，带动群众参与竹荪种植，延伸产销链条。

以菌为媒，以产兴村。当地将持续做强红托竹荪特色产业，把小巧的竹荪培育成富民兴村的支柱产业，让一朵朵林间“雪裙仙子”，成为带动群众增收的幸福花。