兴安盟是内蒙古肉牛产业重点盟市,肉牛养殖主要分布在科尔沁右翼中旗、扎赉特旗、科尔沁右翼前旗、突泉县,以兴安盟科尔沁牛为核心,兼顾西门塔尔、安格斯等优良品种。据统计,2025年,全盟肉牛存栏171.67万头、出栏69.57万头,牛肉产量12.81万吨,同比分别增长1.3%、12.76%和15.11%。

科尔沁右翼中旗作为核心产区之一——2026年上半年,全旗肉牛存栏稳定在47万头左右,养殖合作社突破400家;1至9月,鸿安大庙牛羊交易市场成交量达45.9万头(只),交易额7.3亿元。从良种繁育、标准化养殖到交易加工,全产业链日渐清晰。
图为:10月13日,工人在内蒙古兴安盟科尔沁右翼中旗内蒙古鸿安牛业科技有限公司肉牛养殖基地给“犊牛岛”加水。(贝赫 摄)
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