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在农业部和自治区政府的支持下，由中国绿色食品发展中心、内蒙古自治区农牧业厅、包头市人民政府共同举办的第十八届中国绿色食品博览会、第五届中国·内蒙古绿色农畜产品博览会、第四届中国·包头国际牛羊肉产业大会于8月18日在包头国际会展中心拉开帷幕。
今年“三会合一”，开启了国家级、省市和地级市联合办会的先河，成为内蒙古历史上规格最高、规模最大的首次联合展会。
去年9月5日，中国绿色食品发展中心决定包头市成为第十八届中国绿色食品博览会的举办城市。为了全力配合自治区成立70周年庆典活动，自治区政府整合资源、合并办会，第五届中国·内蒙古绿色农畜产品博览会也落户包头，与包头市举办的第四届中国·包头国际牛羊肉产业大会三会合一。
中国·包头国际牛羊肉产业大会以“专业性、实效性、品牌性”为办展方向，务实求真，历届展会都获得政府、企业、媒体、行业组织的一致认可，已成为中国牛羊肉企业展示实力、拓展市场、信息交流、相互合作的重要平台。
此次展会，可谓农牧行业盛会，参展企业超过1700家、6000多人。能够全面展示全国各省市区名优绿色食品，提升自治区、包头市优质绿色农畜产品品牌知名度和美誉度；能够转变农牧业发展方式，促进农牧业标准化生产、产业化经营、品牌化发展和农牧业增效、农牧民增收发挥积极作用；能够促进农产品贸易以及产销对接，带动区域经济发展，推动现代农牧业领域的全面交流与合作；能够更有效地搭建招商引资和区域经济发展的平台，促进包头市与全国各省市区以及欧洲、美洲、亚洲等相关国家的长期经济交流与合作，进一步推进该市对外开放能力，加快将包头市建成全区经济社会发展火车头进程。
本届展会分为第十八届中国绿色食品博览会、第五届中国·内蒙古绿色农畜产品博览会、第四届中国·包头国际牛羊肉产业大会和“一带一路”15个国家特色产品展，牛羊肉精深加工新技术、新设备展，吉尼斯世界纪录大火锅品鉴、种牛种羊展等七大展区，展位面积达到3.5万平方米。
第十八届中国绿色食品博览会展区共设置标准展位802个、面积7218平方米，位于会展中心B馆、C馆和F馆西侧，目前共落实参展企业1181家。其中，会展中心B馆和C馆为34个省区市（除内蒙外）展团展区和生资展区、互动休闲区（4个）、产品推荐区、电商展区产品追溯区；F馆西侧为内蒙古绿色食品馆和产品分类展区、境外展区，以及达茂旗互动休闲区；第五届中国·内蒙古绿色农畜产品博览会展区位于会展中心A馆、面积3400平方米，目前，12个盟市的参展企业二百多家参展，主要展出乳、肉、绒、粮、油、特色等7个产业类型产品；第四届中国·包头国际牛羊肉产业大会展区位于会展中心E馆、面积5800平方米，其中特装展位28个、标准展位68个；“一带一路”15个国家特色产品展区位于会展中心F馆东侧，来自韩国、尼泊尔、肯尼亚、巴基斯坦等15个相关国家的120家企业参展；牛羊肉精深加工新技术、新设备展区位于会展中心场馆外东侧、面积6000平方米，设置特装展位40个、标准展位63个。来自全国各地的牛肉精深加工参展企业70家；小尾羊大火锅品鉴区位于会展中心场馆外西侧、面积3000平方米。
据了解，本届博览会将举办农业供给侧结构性改革与农牧业绿色品牌建设论坛、绿色食品商务推介会等20余场主题论坛及交流会。通过一些前瞻性交流与对话，为行业的未来和发展指引方向。
中国国际牛羊肉产业发展领袖峰会举办期间汇集了牛羊肉、机械设备、物流冷链、餐饮等行业的领袖企业以及行业协会专家，为加速牛羊行业全产业链时代的到来建言献策。2017年度牛羊行业颁奖盛典共设4大类10项大奖，所有奖项通过互联网投票、由行业专家评选而定。特色绿色食品及优质农畜产品推介、品鉴会选择了全国、自治区和包头市近百家企业生产的百余种优质绿色农畜产品，供与会嘉宾品鉴。同期，举办的农业供给侧结构性改革暨现代农牧业品牌建设论坛各界精英汇聚一堂。
农业供给侧结构性改革暨现代农牧业品牌建设论坛上，来自牛羊肉全产业链的顶级企业家、肉类协会官员、供应链金融家、互联网专家以及来自机械设备、冷链物流等行业的重量级嘉宾出席，就牛羊肉行业的全产业链展开探讨。在机械设备展上，国内外机械设备厂商踊跃参展。其中包括投递企业、制冷设备企业、肉食品及禽类加工机械生产企业、食品机械制造企业以及真空包装机械企业、厨房设备生产企业等。
包婉
