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在农村，养鸡致富早已司空见惯，但将公鸡阉割后规模化养殖却实属罕见。而杨俊盘却在没有任何经验可借鉴、没有专业兽医操刀的情况下，大胆尝试，一步步将想法变成现实。她饲喂出的阉鸡肉较普通鸡肉口感更细嫩紧致，卖价也更高。
前不久，记者前往一探究竟。深秋的呼和浩特市赛罕区黄合少镇南地村树叶金黄，层林尽染，静美而寥廓。坐落在密林深处斌斌养殖合作社的鸡舍里，4000只育雏鸡稚气未脱、3000只青年鸡活力四射，200多只散养鸡壮硕挺拔、昂首踱步，只只体态匀称丰满，羽色干净鲜亮，眼波温柔清澈，一看成色就不错。
“我有阉鸡的想法是两年前一位云南朋友的建议，但因为没人会阉直到今年才尝试。年初我请人阉割了280只，只死了6只，我感觉可行就亲自动手学着阉，现在阉鸡不用请人了。下一步准备再阉割500只。”杨俊盘说，“公鸡好斗，经常掐架，掐破以后别的鸡闻见血腥味就一哄而上吃了。阉割以后鸡性格温顺不暴燥，不再掐架了。最主要是肉质更细嫩紧致有鸡肉的香气，吃过的人都说好，买鸡的都是回头客。”
呼和浩特市科技特派员邢俊峰告诉记者，阉鸡是一门即将失传的手艺，早先南方就有人专干这行，就像劁猪一样。他查阅过史料，阉鸡又名骟鸡或是线鸡，宋 戴复古 《常宁县访许介之途中即景》诗:“区别邻家鸭，群分各线鸡。” 元 汤舜民 《庆东原·田家乐》曲之一:“线鸡长膘，绵羊下羔，丝茧成缲”，说的就是被阉割后的公鸡。阉鸡肉是“白肉”中的代表,其增强人体免疫力的作用主要体现在所含有的牛磺酸上。牛磺酸可以增强人的消化能力，起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面有较好的作用。“这个女人不一般，比男人还能干，敢干。从她开始，咱们赛罕区也有阉鸡这门绝活了。从古到今这种事情谁敢想了，谁又去做了，也就是她了。”邢俊峰说。
从借3000元钱起家到50万元成立合作社，从初中文化到考取新型职业农民初级证书，杨俊盘一路兑变，尝到了知识改变命运的甜头，增强了发展壮大的信心。而今，她推广阉鸡又一次迎来崭新“鸡”遇。齐美萍
