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本报讯（记者 张鑫）2020 首届内蒙古绿色食材与放心餐饮产销对接会在呼和浩特市一带一路国际食品城举行。会上，吸引来自近百家企业代表参会并进行产销对接。
记者了解到，此次对接会以“聚优排劣”彰显草原品牌影响力和“联输集采”提升市场竞争占有率为主题，旨在积极贯彻内蒙古自治区高质量发展战略，推动内蒙古农畜产品集中输出与联合采购双向作用，促进从田间到餐桌上下游供应链健康发展。产品质量会说话，好食材才会有好市场。对接会现场促成了一批上下游供应链业务对接，并得到了与会代表们的一致好评。
内蒙古食品商会会长樊中华介绍，目前疫情稳定，大部分企业刚刚复工复产，该对接会就是为更好的推动食品行业，鼓励生产企业、餐饮业尽快恢复。“一带一路国际食品城”的落地，做到了3个“有利于”。有利于企业提升品牌。“聚优排劣”创品牌，优质食品食材企业可以通过平台实现企业品牌提升， 凸显行业地位，彰显竞争优势；“联输集采”增业绩，组织生产企业联合输出，降低了营销物流等成本，共享销售渠道，做大市场份额， 实现了上下游企业供采高效对接和产业融合发展。有利于群众餐桌的安全。通过与检测机构等多方合作，用现场普法、放心检测、宣传教育、 严格把控等措施， 保障人民群众“舌尖上的安全”，积极打造自治区放心食品食材交易平台线下体验场所，让好食材有好市场，做好百姓信任的“菜篮子”。有利于全区组织商贸合作。“一带一路国际食品城”不仅是自治区绿色食品食材与名优特产品对外展示的窗口，也是落实政府“走出去引进来”的经贸合作平台。
樊中华表示，保障食品安全还需从社会共治理念转变为长效联席机制。鉴于政府职能的有限性，加强食品安全管理不能仅依靠政府和相关监管部门单打独斗，应该调动社会各界的积极性，让大家参与到这项工作中来，才能够形成合力，取得良好的食品安全治理效果。社会共治是食品安全治理中的一个新原则、新理念，实行食品安全社会共治，就是要充分发挥社会各界，包括行业协会、媒体、广大消费者在食品安全治理中的作用，让整个社会积极参与食品安全治理，形成社会共治的格局。
