PDF原版
盛夏季节，沙漠的酷热威力无比，无法想象在这寸草不生的地方，内蒙古金沙苑生态集团有限公司何以发展并上市。越过乌海黄河大桥西岸北段阿拉善拱形界标，一路向西北，人迹罕至处，坐落于阿拉善乌兰布和生态沙产业示范区的沙恩国际庄园背倚绵延起伏的乌兰布和沙漠，异国风情的红顶建筑掩映在苍翠浓荫下，呈现出迷人的景色：流沙洁净细腻，蒙古包、小木屋环湖错落，湖面波光粼粼，葡萄园果香沁溢。茫茫沙漠怀抱湖水、绿地，旖旎风光难得一见。
据内蒙古金沙苑生态集团有限公司总工程师薛铁军介绍，公司始建于2005年，占地面积15.8万亩，计划投资总额20亿元人民币，内蒙古金沙葡萄酒业股份有限公司是其子公司之一，注册资本8000万元，主要经营沙漠酿酒葡萄种植、葡萄酒加工、生产与销售。葡萄种植基地设计规模为3万亩，沙恩国际庄园葡萄酒生产规模可达1.5万吨/年。公司专业技术团队实力雄厚，包括多名国家级品酒师、酿酒师；生产设备先进，引进全套意大利葡萄酒酿造加工设备和灌装生产线。所生产的葡园系列、酒庄系列、时光系列、秘境沙藏、电商专供、尊享定制等六大系列60多款葡萄酒和白兰地产品在国内外赛事中履获殊荣：沙恩橡木桶赤霞珠干红葡萄酒荣获2014“布鲁塞尔国际葡萄酒评比大赛”金奖；沙恩·沙漠冰魄甜型葡萄酒荣获2017德国帕耳国际有机葡萄酒评奖大赛大金奖，沙恩四星、五星获2019德国帕耳国际有机葡萄酒评奖大赛金奖；马瑟兰葡萄酒获2019世界沙漠葡萄酒大赛大金奖；蛇龙珠干红葡萄酒获2019“一带一路”国际葡萄酒大赛大金奖；沙恩时光橡木桶陈酿蛇龙珠干红葡萄酒在第十一届（2020）亚洲葡萄酒质量大赛专业金奖、消费金奖。2013年法国白马庄老庄主多米尼克·艾伯加盟沙恩庄园，中西方酿造团队的融合使沙恩葡萄酒的品质和理念产生了又一次新的飞跃。
走过葡萄前处理车间、发酵车间、贮酒车间、冷冻车间、灌装车间到达10米深的地下酒窖，这里散发着冷气， 2000多个进口法国优质橡木桶各自静卧，令人忍不住想知道，在沙漠里建成这座占地面积5000多平方米的酒窖耗费了怎样一番心血和物力。薛铁军介绍道，当年在10米深的沙漠深处打酒窖地基，沙子不停地下滑，只能不断地扩大挖坑，就像沙漠里种活一棵树一样，树苗不成活就年复一年地补种，直到成活，管护费用也是出奇得高。正是凭借蚂蚁啃骨头的精神，沙恩国际庄园在不毛之地吐绿泛新，绽放出奇异光彩。
十多年来，内蒙古金沙苑生态集团有限公司按照种、养、深加工的生态循环模式，种植优良牧草、建设大型养殖基地，以牧草饲养牛羊，以牛羊粪为有机肥料种植葡萄，葡萄加工的下脚料和葡萄枝条经过加工处理又是良好的牛羊饲料，形成沙漠种植、养殖、葡萄加工的沙漠综合治理良性循环体系。实现改善生态环境和提升农业的综合效益，最大程度实现一二三产业的良性互动和可持续发展。在自身发展的同时，公司为了给退牧搬迁农牧民提供就业机会，吸纳退牧搬迁农牧民进入葡萄园从事葡萄种植养护管理，通过“公司+基地+农户”的方式带动扶持周边农牧民，联结带动农牧户1500多户。为进一步推动葡萄产业转型升级，公司依托农业信息化院士专家工作站，着重研发沙地酿酒葡萄种植技术、沙漠节水灌溉技术、沙漠葡萄标准化示范推广、防风固沙作物种植等先进技术，为乌兰布和沙漠葡萄产业长廊的发展提供技术支撑和保障。
生态环境的改变带动了旅游的发展，公司依托乌海湖、乌兰布和沙漠、沙漠葡萄种植、葡萄酒酿造加工、现代化舍饲养殖、农业种植及林带景观，打造了集生态、休闲、运动、体验于一体的新型旅游区，2016年被评为国家4A级旅游景区。
用汗水浇灌沙漠，用智慧酿造美酒，用奋斗创造奇迹，昔日荒漠如今变为绿洲。沙恩国际庄园倾情打造无污染、无病虫害、不用化肥和农药的生态循环系统，真正实现了美酒从葡萄园到餐桌的有机生态循环一体化。齐美萍
