“敕勒川味道美食文化周” 国庆期间倾情上演

本报讯（记者 迪威娜）为了弘扬中华优秀传统文化，展示敕勒川地域特色美食，打造呼和浩特昭君文化节品牌，营造首府欢乐祥和节日氛围，10月2日，为期一周的第二十一届呼和浩特昭君文化节——欢度国庆首府文化旅游惠民天天乐暨“敕勒川味道”非遗美食文化周活动在莫尼山非遗小镇举办。

记者了解到，本次“敕勒川味道”非遗美食文化周活动是第二十一届呼和浩特昭君文化节系列活动之一，活动以“中华民族一家亲，同心共筑中国梦”为宗旨，大力弘扬社会主义核心价值观和中华民族优秀传统文化，推动了民族地区特色餐饮文化发展，更好地将特色美食，民族文化以分享交流的方式进行推广，进一步丰富首府各族人民群众国庆假期节日活动。

活动期间，莫尼山非遗小镇共展示出9个旗县区的代表性美食(10大小吃、10大名菜、10大名宴及10大地理标志性产品)，打造“敕勒川味道”品牌，并组织开展“敕勒川味道”美食文化品鉴体验活动，现场进行30种名小吃制作，使游客体会到家人团圆欢度国庆、过中秋的节日氛围。

活动现场还设置了非遗项目体验区，非遗传承人现场“搓莜面”“包烧麦”，邀请游客在现场进行体验，并组织网红带货直播，现场品尝试吃非遗美食、体验非遗美食制作等项目，与网民亲切互动。