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本报讯（记者 张鑫）10月23日上午，为弘扬中华优秀传统文化，弘扬孝道文化，倡导团结和谐，“大召不夜城、敕勒川花灯美食快乐季‘敕勒川味道’—敬老周”活动开幕式在呼和浩特市玉泉区通顺大巷举行。这是呼和浩特市玉泉区景区继办敕勒川美食文化节惠民活动后，又一项惠民敬老活动，该活动为期3天(即10月23日中午—25日中午)。
文旅专家、中国好人获得者、呼和浩特市道德模范宋和平表示，举办“‘敕勒川味道’—敬老周”就是要倡导“民族团结一家亲”，倡导家庭“和谐快乐”，弘扬中华传统孝文化。“领着父母逛大召，美食敬老乐陶陶”;团结和乐“重阳节”，敕勒川味道我“尝鲜”;扶老携幼来大召，品美食敬孝道。
仪式上，全国最美志愿者、道德模范、紫丁香公益组织创办者魏刚现场演讲了“孝道文化”;知名歌手、导演子洋宣读了《敕勒川味道—敬老倡议书》;内蒙古广播电视台曲艺频道著名主持人杨利生宣读了《敕勒川铜锅炖羊肉》“开锅词”。
开幕式现场，首次举行“敕勒川铜锅炖羊肉开锅仪式”，直径一米的巨型铜锅中翻滚着香气四溢的和林炖羊肉，使现场的观众们食欲大动、口齿生香。开锅后将第一碗肉汤献给现场的老人们，让热乎乎的羊肉汤驱走深秋的寒意，展现敕勒川儿女孝敬老人、尊敬长辈的传统美德。
活动期间，每天中午在通顺大巷美食一条街上还为观众们准备了精彩的社区乌兰牧骑惠民演出，65岁以上的老人可凭身份证免费品尝羊肉臊子荞面饸饹、敕勒川大烩菜、托县粉汤、炸油糕等“敕勒川味道—敬老宴”。据介绍本次活动地点是位于大召广场塞上老街南侧“通顺大巷美食一条街”，小吃街涵盖了全市各类名优特色小吃。
活动期间，“敕勒川味道—敬老餐”由大召通顺大巷提供，忽思慧蒙医院、古方药业和杏林堂提供义诊。
记者在现场看到，这项“惠民敬老活动”的“启动仪式活动”很有创意，首次举行“敕勒川铜锅炖羊肉开锅仪式”，名嘴网红互动主持，妙趣横生，寓教于乐;3天都有精彩的二人台、晋剧“经典小段”老年人票友会、广场舞表演、“民俗”表演《猫给老鼠娶媳妇》等，在快乐热闹中“敬老爱幼”。与此同时，现场参与“敬老知识互动”获奖的老年人、少年儿童和青壮年有机会获得莜面、胡麻油等“敬老好食材”。
