呼和浩特市推动食品安全工作 实现“放管衔接”

本报讯（记者 迪威娜）8月6日， 从呼和浩特市市场监督管理局传来消息，为解决“相对集中许可事权”可能形成“放管衔接”空档问题，呼和浩特市市场监管局多举措推动全呼市食品安全工作实现“放管衔接”。

据了解，为提高食品安全管控能力，呼和浩特市市场监管部门采取“计划抽+按需抽+发公告+广约谈+后处理”相结合的方式加大抽检覆盖面，建立监管链条，切实提升食品安全保障系数。截至6月底，按照国家、自治区、市本级计划，完成食品安全监督抽检3093批次，合格率97%。同时，建立涉案线索集中处置制度，强化事中事后监管，形成“抽、检、管、罚、导”环环相扣、一体贯通的工作流程;在应用“内蒙古风控平台”深度开展食品、药品等重点领域风险管控工作的同时，进一步强化进口冷链食品全链条信息化监管，全面推开“蒙冷链”食品追溯系统应用工作，引导进口冷链食品生产经营主体将销售、生产、贮存、餐饮服务等相关环节的流通信息纳入系统管理，全面形成“人物同查、人物共防”的追溯防控机制。截至目前，我市注册“蒙冷链”系统食品生产经营主体1827家，发码量5600个。

食品安全无小事，特别是事关群众切身利益、关乎地区消费习惯的重点领域问题，更需要创新思路、细化方法、加以治理。据介绍，截至目前，全市所有中小学及公办幼儿园食堂实现“明厨亮灶”率100%;5家供餐企业“互联网+明厨亮灶”率100%。市市场监管局代市政府起草《呼和浩特市学生校外托管机构管理办法》，用经营者主动申报、各部门分工核查、对符合经营条件的经营户在网上公示等相结合的方式建立部门间“横向+纵向”交织的综合治理模式，实现“1+1>2”的有机融合，进一步提升学校及周边安全治理水平。

在推动食品安全工作中，呼和浩特市市场监管局针对舆论关注的食品领域的突出问题开展线索摸排，组织集中执法行动，打造人大、政协、媒体、群众、部门“五项监督于一体”的全民共治体系。通过媒体跟踪直播的形式对存在违法经营行为的市场主体曝光，提高执法工作震慑力。截至目前，呼和浩特市市场监管局先后开展了《反食品浪费法》，餐饮服务单位、房地产领域明码标价等系列专项检查，形成了良好的社会效益。