内蒙古商报公共卫生·公益广告 严格落实开学防疫 过稳新学期的“第一关” 医保经办服务将“六统一” 四部门强化校园食安管理 积极应对人口老龄化 生态环境部等五部门要求 加快补齐医疗机构污水处理设施短板 出差旅游探亲 各地防疫政策实现“一网通查”

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内蒙古商报
3上一篇 下一篇4 2021 年 09 月 03 日 星期五   03

四部门强化校园食安管理

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8月31日,国家市场监管总局、教育部、国家卫生健康委、公安部联合印发《关于统筹做好疫情防控和秋季学校食品安全工作的通知》,要求各地深入开展校园食品安全守护行动,完善校园食品安全管理协作机制,严防发生重大食品安全事件。

《通知》要求,各地严格落实食品安全主体责任,消除食品安全风险隐患,在开学前全面开展自查;大力推进校外供餐单位和学校食堂“互联网﹢明厨亮灶”等模式,运用大数据、云计算等技术,提升校园食品安全管理水平;学校要落实食品安全校长(园长)负责制和学校相关负责人陪餐制度,加强学校食堂等场所的食品安全管理。各地要督促校外供餐单位严格查验进货原料,规范食品加工制作行为;进一步加大对校外供餐单位、学校食堂和学校周边食品经营者的监督检查力度和频次,做到全覆盖;强化禁止向未成年人售酒监管,严格执行学校周边不得设置售酒网点的规定。各地卫生健康部门要加强对社会面疫情防控知识宣传教育,指导学校开展食源性疾病预防知识教育。各地公安机关要依法严厉打击学校及学校周边食品安全犯罪行为。据《健康报》

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