严把“三关” 确保节日食品安全

近日，呼和浩特市玉泉区市场监管局提前部署，扎实开展食品安全大检查，严把“三关”，确保节日食品安全。

抓源头关。重点对月饼及糕点经营单位的经营环境、采购验收、标签标识等情况进行逐一检查，严查是否存在使用回收或变质的馅料加工月饼、是否超范围超限量使用食品添加剂等行为，对月饼来源做到100％可追溯。对于检查到的不规范经营行为，现场要求其整改到位，督促企业落实质量安全主体责任，确保食品安全。

抓巡查关。针对中秋假期群众走亲访友增多的特点，加强对商场、超市、礼品店的食品安全检查，对景区周边的小经营店开展了拉网式巡查，严格食品安全管理制度。执法人员以肉制品、冷冻食品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油为重点品种，重点检查是否存在虚假包装，是否标注有厂名、厂址、生产日期、保质期，是否有掺杂使假、超标使用添加剂等违法行为；对商场、超市重点检查“两证”是否齐全、进货查验及索证索票制度是否落实；对发现的问题食品坚决下架处理，坚决取缔无证无照及黑作坊。

抓维权关。利用社区宣传栏、经营单位电子显示屏等平台，普及食品安全基本知识、假冒伪劣食品鉴别的基本方法，在人员密集的市场、超市等场所进行食品安全宣传教育活动，提示消费者在购买月饼时，要注意查验相关信息是否完整、标示是否清晰，拒绝购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰、掩盖或篡改标示的产品；谨慎选择“网红”直播带货等形式销售的月饼，网购时要和卖家约定服务细节，以免买到“三无”产品或假冒伪劣产品；网购月饼时还应注意保留聊天记录、交易记录等。广大消费者购物、遭遇消费纠纷，要理性处理，保留好消费凭据，切莫采取过激行为，不能协商解决的，可拨打12345、12315电话投诉。鼓励群众发挥监督作用，引导广大消费者安全、科学消费，保护消费者合法权益。晓李