近日,为切实做好秋季校园食品安全监管工作,进一步推进国家食品安全示范城市创建,包头市市场监督管理局组织包头市市场监管部门对校园食品安全进行突击检查。
本次检查由包头市市场监管局与包头市10个旗县区局同步采取四不两直的形式开展随机检查,共抽查33家学校食堂,覆盖幼儿园、中小学、职业院校和大学等各类食堂。重点对学校食堂食品安全管理、索证索票制度落实、餐饮具清洗消毒、食品加工制作流程、人员健康管理、食品添加剂使用、场所环境卫生等情况进行了全面检查。(路程)
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