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本报讯(记者 卉平 张鑫)近日，以“新场景 好生意”为主题的2023年抖音生活服务呼和浩特城市营销交流会在呼和浩特市举办。
“激活消费潜力、引领消费时尚、营造消费环境、促进消费扩容是内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会工作的重中之重。” 内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会秘书长郭浩表示，面对新形势下不断增长的消费需求，呼和浩特市把恢复和扩大消费摆在优先位置，多措并举拉动消费促进经济增长，大力推动消费提质扩容。不断升级消费业态、模式、场景，加快建设区域消费中心城市，让“消费在呼和浩特”的品牌影响力持续增强。随着呼和浩特市青年发展型城市建设持续推进，呼和浩特的“现代气息”“时尚气质”“活力指数”全面提升，聚焦年轻化消费，一些老字号企业加快转型，越来越多的知名“首店”落户呼和浩特，城市品质和形象不断提升。
随着短视频、直播的崛起，短视频平台凭借其丰富生动的内容，已经成为人们获取餐饮消费信息的重要渠道，在消费者消费决策过程中扮演着十分重要的角色。近年来，呼和浩特紧紧抓住美食这个网络引流神器，开展了“呼和浩特八大美食街”评选、青城美食荟餐饮峰会、“青城美食”评选、寻味内蒙古、青城美食人气榜、“呼和浩特十大烧麦店”评选、“抖in美好呼和浩特”抖音话题挑战赛等多项异彩纷呈的美食宣传活动，吸引市民用味蕾品鉴、寻味、爱上呼和浩特。结合消费习惯的转变，飘香四溢的呼和浩特美食，也逐渐从线下拓展到线上，从线上导流到全国，特色蒙餐、蒙式火锅、西北菜、烧麦等草原美食带给更多美食爱好者风味俱佳的味蕾享受和新鲜体验，并被屡屡挂上网端，刷上热搜，吸引着区内外消费者纷至沓来。
数字化时代，各个行业利用新一代信息技术进行数字化转型是必然发展趋势，当前整个餐饮等服务业正在进入转型优化升级阶段，在实际进行数字化转型过程中，传统商户依然有很大的提升空间。
本次活动的举办，为呼和浩特餐饮等生活服务行业带来全新的营销发展思路，帮助餐饮行业商家找到自身转型升级创新发展的新动能，进一步提振市场消费信心，夯实消费载体，创新消费场景，推动呼和浩特餐饮行业高质量发展。
