PDF原版
本报记者 张鑫
8月2日，为期一周的2024年乌兰察布·四子王羊杂大会圆满收官。活动期间，四子王旗13个乡镇苏木优质农畜产品精彩亮相，5天累计销售额达240万元。
记者在现场看到，各乡镇苏木纷纷将极具当地代表性的农畜产品摆到展台上。羊肉、土鸡蛋、牛肉干、羊杂、奶制品等多种优质、绿色、有机农畜产品及用传统烹饪手法制作的当地美食香味诱人，吸引了大量当地群众和各地游客品鉴购买。
“我上午买了点羊杂，中午吃了很好吃，下午又过来买的牛肉干，希望咱们当地多举办这样的活动，让每一个群众都了解一下咱们当地的特产，我们当地有这么好的食品，太好了。”家住乌兰花镇的居民杨彩云说。
蓝天白云，牛羊成群，自然风光与民族风情交融。四子王旗查干补力格苏木依托草原风光和民族风情，发展生态旅游、牧家乐等项目吸引来游客。旅游业还带动住宿、餐饮、手工艺品等产业发展，为牧民提供更多就业机会和收入来源。
白音朝克图镇以畜牧业为主导产业。为提升畜牧业发展，镇里扶持内蒙古匹夫羊养殖发展有限公司，实现大麦鲜草全年种植和肉羊四季均衡出栏，构建从种植到养殖到消费的产业链闭环。同时设立活畜交易农牧业服务站，提供便捷交易和全方位服务。
供济堂镇耕地面积28.76万亩，土地流转面积23.97万亩。已建成高标准农田1200亩，全力提升农业生产效率与质量。主要农畜产品有全麦面粉、旱地小麦白面、菜籽油及野韭菜花等。
江岸苏木戈壁羊肉质鲜嫩、无膻味、肥而不腻。江岸香瓜果形呈阔梨形，瓜皮浅黄，瓜瓤淡黄，肉质细嫩，汁液丰富，口感脆甜。巴音希力奶食店生产的纯手工奶制品，大戈壁农牧业公司养殖的安格斯肉牛，均为江岸苏木主要农畜产品。
红格尔苏木依托其独特的地理位置和自然资源发展农牧业，积极实施乡村振兴战略，坚持绿色、生态、循环发展。大庙村特色美食丰富，如馅饼、汆羊肉、烤羊背等。达忽拉嘎查特色产业为造酒业，以农业反哺造酒业，探索“一村一品”产业发展之路。
乌兰花镇以种植、养殖为主，聚焦产业发展和农民增收，推动农畜产品加工和品牌建设，促进三产融合，实现高质量发展。土豆、鸡蛋、奶食、驼奶、马奶、糖饼及民族手工艺品均为该镇特色产品，带动群众增收的同时，激发出乡村振兴的活力。
脑木更苏木畜牧业发达，是戈壁双峰驼与蒙古羊主要生产地，特别是戈壁羊，肉质鲜美。还扶持多家畜牧产品企业，共促地方畜牧业发展。
吉生太镇致力于土豆、沙棘汁、三色藜麦等农产品的规模化生产。同时，吉生太镇也以菜籽油、驼奶、无抗鸡蛋等优质产品闻名，农村产业经济逐步发展壮大。
忽鸡图乡坚持“种养结合”思路，引导村民种植优质饲草料，支持良种肉羊养殖。其中内蒙古大圳生态农牧业有限责任公司的小红皮小麦种植基地占地1000亩，助力当地农业产业结构优化升级与可持续发展。
巴音敖包苏木特产戈壁羊肉，鲜美可口，为经济支柱之一。此外，牧民传承精湛奶制品制作工艺，打造多款优质奶制品，受到消费者喜爱。
大黑河乡凭借自然资源与生态优势，探索农牧业发展新路。深化农业供给侧改革，推动农牧业现代化、智能化。出产的农家面、菜籽油、淀粉、马铃薯等，丰富了农产品种类，促进了当地经济健康发展。东八号乡重点发展散养农村土鸡蛋产业，引进优质品种，推广科学养殖技术，提升土鸡蛋产量与品质。
2024年乌兰察布·四子王羊杂大会为四子王旗各乡镇苏木优质农畜产品提供了展示交流平台，促进销售和推广，拓宽了市场渠道。四子王旗将加大农牧业投入和扶持力度，推动品牌建设，提高竞争力，进一步助力乡村振兴和农民增收。
