杭锦后旗：“陕坝味道”香飘四方

1月7日，巴彦淖尔市杭锦后旗“陕坝味道”品鉴店内，真空包装的陕坝酿皮、软糯香甜的糖麻叶、河套硬四盘精致礼盒，正通过线下商超、网上商城、直播平台等多种渠道走向全国。

陕坝镇是杭锦后旗政府所在地，生活在这片土地上的百姓，依托丰富的物产，精耕细作、巧手烹制，用勤劳和智慧创造出风格多样、味香色美的舌尖美味，形成了独特的“陕坝味道”。

近年来，杭锦后旗聚力打造“陕坝味道”区域公用品牌。截至目前，起草制定酿皮、肉焙子、糖麻叶、硬四盘等7类“陕坝味道”团体标准，累计授权29家食品经营单位、49个产品。

邱霞的面塑食品厂被授权使用“陕坝味道”集体商标以来，一直积极参加各类节庆、展会活动，品牌知名度显著提升，目前，她家的面塑产品在线下、线上销售月均突破5万元。

据悉，杭锦后旗计划总投资15亿元建设内蒙古“陕坝味道”食品产业园，增加小型农产品深加工业的联农带富能力，推动“陕坝味道”走出去、卖得好。

“内蒙古‘陕坝味道’食品产业园项目分两期建成。一期项目完成投资8.2亿元，目前，已入驻旭一乳业、燕英荞华食品、嘟小美食品等6家企业。二期项目计划引进企业投资6.8亿元。”杭锦后旗工业园区副主任韩彦灵介绍。

（薄金凤）