本报讯 (记者 张鑫)近日,内蒙古由和林格尔县土特产行业协会申请的“土城子大蒜”、“和林格尔亚麻籽油”正式通过国家地理标志商标认证,这是内蒙古和林格尔县首次获批。
记者了解到,“土城子大蒜”,是和林格尔县土城子村传统的蔬菜作物,种植历史已有200多年,土城子村独特的地理、土壤、气候条件,丰富的栽培技术经验,形成了“土城子大蒜”个头硕大,蒜皮紫色,蒜辫粗壮,甜中带辣,蒜香持久,营养丰富,极耐贮存的特定品质。
每年秋季,土城子乡周围几十里大蒜飘香,数千亩的大蒜成熟收获,来自呼和浩特市等周边地区的贩子络绎不绝,土城子大蒜不用出门就会销售一空,土城子大蒜已成为和林格尔县一张特产名片。
另外,和林格尔县是内蒙古的亚麻重要产区,亚麻是和林格尔县传统的经济作物,全县年均种植亚麻8万亩。“和林格尔亚麻籽油”是由和林格尔县本地种植的亚麻籽压榨而成的食用油,由于和林格尔县本地种植的亚麻籽品质好,再加上采用传统工艺加工,因而该油风味独特、营养丰富。
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