内蒙古商报特别报道 “鹿王”面粉打造餐桌上的丰收 内蒙古骑士乳业:全产业链融合发展  奔向奶业发展新征程 新木集团:开创融合模式  引领健康饮食 “一笼烧麦,一座城” “小烧麦” 链就“大产业”

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内蒙古商报
3上一篇 下一篇4 2021 年 09 月 28 日 星期二   03

新木集团:开创融合模式 引领健康饮食

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现在人们对饮食安全十分关注,但对合理的膳食结构则十分欠缺。现有的食品体系侧重于优化农林畜产品的外观,同时确保新鲜储运,并尽量延长保质期,按单一食材进行命名,如有机食品、森林食品、绿色食品等,而不是为了健康目的而优化食品。

食品不仅能够充饥和让人享受美味,重要的是它还具有对健康的两面性。食用得当,会发挥祛病延年的保健作用;食用不当,会损害人的健康。健康中国,饮食先动。《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》指出:国人膳食不平衡的问题突出,成为慢性病发生的主要危险因素。中国急需将绿色农林畜产品升级为高营养密度粮食与食品。

新木集团联合北京林业大学、中国农业大学、中国农科院、中国林科院、西北农林科技大学、国家粮科院、中国疾控中心营养所、中科院上海营养所等科研院所共同成立“全国生态?粮食全产业链创新联合体”,承担了多项国家级可持续高营养密度粮食与食品研发及产业化专项,经过十多年坚持不懈的努力,开发出系列高营养密度粮食与食品,注册了“映东方”品牌。改变了长期以来农产品加工从单一食材高能量密度超加工及化学添加的乱象,转向农林畜产品多食材融合高营养密度生物加工及天然添加。从营养不均衡的现状转向高营养密度,充分发挥超级营养素调节机体功能、预防疾病的优势,让食品转向食药同源、健康养生,农林畜产品插上了“科技的翅膀”。

新木集团,长期从事生态·粮食·生物质业态融合产业。多年来,先后主持并完成了国家级科研和产业化项目共30多项。该集团牵头组建了生态·粮食·生物质业态融合创新联合体,建立了生态·粮食·生物质业态融合技术体系,开创了生态·粮食·生物质业态融合模式,称为“新木园”模式。创建了北京采育和内蒙古包头、赤峰、通辽的新木园。获批国家林业生物产业基地、国家武器装备生物能源与材料科研生产基地、国家绿色能源与装备生产动员中心等。

面向国家七大生保区,推出“人造黑土”“人造牧草”滋养,林草间作、林畜间养“粮食公园”景观式林海粮原模式。打造绿色农林畜产品、生物质供应链,建立高精尖粮食与能源制造中心。塑造映东方、俏东方、生物情三大品牌,为全人类奉献可持续高营养密度饮食,为全人类奉献可持续高精尖生物能源和物资,为全人类奉献可持续粮食公园景观式农耕生活,永远在路上!钟宇翔

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